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    美國研究:大量兒童食品鈉含量嚴(yán)重超標(biāo)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2013-03-26 09:15 來源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,近日美國心臟協(xié)會發(fā)布一份研究報(bào)告稱,目前市場上面向?qū)W步兒童的包裝食品和零食類產(chǎn)品,普遍存在鈉含量超標(biāo)的問題,這會增加他們?nèi)蘸箢净几哐獕汉推渌难芗膊〉娘L(fēng)險(xiǎn)。

        食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報(bào)道,近日美國心臟協(xié)會發(fā)布一份研究報(bào)告稱,目前市場上面向?qū)W步兒童的包裝食品和零食類產(chǎn)品,普遍存在鈉含量超標(biāo)的問題,這會增加他們?nèi)蘸箢净?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_4589.html' class='zdbq' title='高血壓相關(guān)食品資訊' target='_blank'>高血壓和其它心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

        研究指出,高血壓是誘發(fā)心血管疾病的主要原因,也是美國人患病致死率最高的疾病。

        據(jù)報(bào)道,美國疾病控制和預(yù)防中心研究人員稱,市場面向?qū)W步兒童的食品當(dāng)中,有75%鈉含量嚴(yán)重超標(biāo),然而令人欣慰的是,市場上針對4至12個(gè)月的嬰兒食品,鈉含量則相對較低。

        研究人員對美國市場上銷售的1100多種兒童食品進(jìn)行了檢測。這些食品都是預(yù)包裝、熟食類嬰幼兒食品,如奶酪、意大利肉醬面、批薩、雞肉或蔬菜等,可以在微波爐內(nèi)加熱后即食的產(chǎn)品,而不是冷藏食品。

        研究人員提醒家長,在為兒童購買熟食和零食時(shí),要注意閱讀商品標(biāo)簽上的說明,注意其中的鈉含量。

        原文鏈接:<http://eatocracy.cnn.com/2013/03/25/toddler-meals-chock-full-of-salt/>

    日期:2013-03-26
     
     
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