食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標準局(FSANZ)消息,9月21日澳新食品標準局發(fā)布P1017號提案,開始就即食食品中李斯特菌的最新限量標準征求意見,截止日期為2012年11月16日。
澳新食品標準局首席執(zhí)行官麥卡臣表示,自《食品標準法典》設定李斯特菌限量以來,國際上對李斯特菌的限量以及食品安全措施做了最新的要求,為與國際接軌有必要重新設定即食食品中的李斯特菌限量。
李斯特菌會導致人體出現(xiàn)李斯特菌感染癥狀,孕婦、胎兒、新生兒、老年人以及免疫力低下者是李斯特菌的易感人群。除李斯特菌外,澳新食品標準局還將在以后審查其它的微生物限量標準。
原文鏈接:<http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/mediacentre/mediareleases/mediareleases2012/21september2012newcr5633.cfm>
