食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，7月6日歐盟委員會發(fā)布（EU）No594/2012號法規(guī)，修訂三聚氰胺及其類似物在嬰兒配方奶粉以及其他食品中的最大殘留限量，同時修訂赭曲霉毒素A在谷物產(chǎn)品、調(diào)味料等產(chǎn)品中的最大殘留限量。

    根據(jù)最新法規(guī)，歐盟將三聚氰胺在嬰兒配方奶粉中的最大殘留限量修訂為1毫克/千克，在其他食品中的最大殘留限量修訂為2.5毫克/千克。

    關于赭曲霉毒素A的殘留限量，歐盟將其在谷物產(chǎn)品中的最大殘留限量修訂為3.0微克/千克；其在胡椒中的殘留限量修訂為15微克/千克；將其在辣椒中的殘留限量自2015年1月1日起調(diào)整為15微克/千克，在此之前沿用30微克/千克的最大殘留限量；將其在小麥蛋白中的殘留限量修訂為8.0微克/千克。

    原文鏈接：<http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:176:0043:0045:EN:PDF>