近日，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布了兩項(xiàng)新的指導(dǎo)性措施，以幫助減輕肉制品生產(chǎn)行業(yè)和農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)和管理負(fù)擔(dān)。在促使生產(chǎn)者遵守法律的同時(shí)還維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

    肉制品生產(chǎn)行業(yè)指導(dǎo)性規(guī)定

    新的肉制品指導(dǎo)性措施詣在將肉制品中的添加成分更加簡(jiǎn)單且更正確的標(biāo)注出來(lái)。在2003年指定的肉制品管理?xiàng)l例中規(guī)定，任何可能與普通肉制品發(fā)生混淆的加工肉制品中如果添加了諸如：水分、淀粉、其它動(dòng)物性成分的，則必須在其產(chǎn)品名稱中對(duì)其添加的成分進(jìn)行標(biāo)注。

    新的指導(dǎo)意見(jiàn)中采取了更簡(jiǎn)單且更快速的流程，以幫助節(jié)省在對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽的標(biāo)注過(guò)程中花費(fèi)的時(shí)間和成本。新的指導(dǎo)性措施有助于減輕此前對(duì)此項(xiàng)規(guī)定的監(jiān)管負(fù)擔(dān)，有益于英國(guó)范圍內(nèi)的相關(guān)生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，消費(fèi)者也會(huì)從中受益，他們將會(huì)更加容易的獲取產(chǎn)品信息并作出選擇。
對(duì)農(nóng)場(chǎng)的指導(dǎo)性管理規(guī)定

    英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布的另一項(xiàng)指導(dǎo)性措施針對(duì)的是農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)者。該措施表示農(nóng)場(chǎng)主只需保存關(guān)于動(dòng)物飼料的最有用的記錄，以幫助他們節(jié)省更多的時(shí)間和資金。

    歐盟飼料衛(wèi)生管理?xiàng)l例中規(guī)定，農(nóng)場(chǎng)主必須保存大量的記錄，包括買(mǎi)進(jìn)和售出動(dòng)物飼料的相關(guān)信息。管理機(jī)構(gòu)認(rèn)為農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在遵守歐盟管理規(guī)定并保持高水平的可追溯信息的同時(shí)，可以采取新的應(yīng)對(duì)措施以節(jié)省時(shí)間和支出，減輕負(fù)擔(dān)。