2009年11月30日，歐盟食品安全局轉(zhuǎn)基因生物專家組（GMO Panel）就評估食品和飼料中包含的轉(zhuǎn)基因植物和微生物成分所引起的過敏癥狀展開公眾咨詢，同時公布了一份評估草案。該份報(bào)告草案的主要目的是重新審議和修訂轉(zhuǎn)基因植物和微生物引起潛在過敏癥狀的現(xiàn)行評估方法，同時得出評估的結(jié)論。

    轉(zhuǎn)基因生物包括大量新的和現(xiàn)有的，能夠引起人體和動物產(chǎn)生過敏癥的蛋白質(zhì)。因此，歐盟法律規(guī)定，轉(zhuǎn)基因食品上市之前必須進(jìn)行過敏評估工作。

    在草案中，專家組為轉(zhuǎn)基因植物中具有潛在過敏性蛋白質(zhì)的評估提供了很多建議。特別是描述了如何分析蛋白質(zhì)序列來鑒定其與已知過敏原之間的相似程度；以及如何測定蛋白質(zhì)螯合特定抗體的潛力（說明其是否能夠引起過敏反應(yīng)）。建議的主要目的是修訂和完善目前歐盟食品安全局轉(zhuǎn)基因生物引起過敏癥的評估工作，包括食品和飼料中轉(zhuǎn)基因植物和微生物的風(fēng)險(xiǎn)評估指導(dǎo)文件。