核心提示：2007年12月18日，智利修訂衛(wèi)生部法令No. 977 / 2007，食品衛(wèi)生法規(guī)。修訂草案的目的是管理涉及最終產(chǎn)品安全的肉類腌制程序及標(biāo)簽上所包含的信息，以確保處理過的肉和未處理過的肉有明顯區(qū)別。修訂也規(guī)范了廢水含量。