7月18日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局召開2025年食品生產(chǎn)企業(yè)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督檢查任務(wù)部署會(huì)議，全面啟動(dòng)本年度食品安全監(jiān)管檢查工作。

 

　　此次檢查嚴(yán)格按照《湖南省市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管抽查工作實(shí)施細(xì)則（試行）》開展，全省將按不低于5%的比例，從食品生產(chǎn)企業(yè)中抽取424家企業(yè)實(shí)施檢查。其中，省局直接負(fù)責(zé)檢查190家，市州局負(fù)責(zé)檢查234家，檢查重點(diǎn)聚焦高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)及關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)發(fā)力筑牢食品安全防線。

 

　　會(huì)議要求，要緊扣企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，重點(diǎn)核查生產(chǎn)過程控制、原料質(zhì)量管控、出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，結(jié)合肉制品專項(xiàng)整治、農(nóng)村假冒偽劣食品治理等專項(xiàng)行動(dòng)，深化風(fēng)險(xiǎn)排查。同時(shí)，針對(duì)監(jiān)管部門履職情況開展“穿透式”檢查，重點(diǎn)整治監(jiān)督檢查流于形式、問題整改處置不力等現(xiàn)象，確保檢查程序合法合規(guī)。

 

　　此外，各檢查組需嚴(yán)格落實(shí)涉企行政檢查規(guī)定，全面實(shí)行“掃碼入企”，規(guī)范監(jiān)督檢查全流程；嚴(yán)格遵守中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，嚴(yán)守廉政廉潔紀(jì)律，嚴(yán)肅工作作風(fēng)，依據(jù)食品生產(chǎn)許可制度科學(xué)評(píng)定企業(yè)合規(guī)情況，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)監(jiān)管保障。（供稿：食品生產(chǎn)處 劉湘瓊）