食品伙伴網(wǎng)訊 7月4日，天津市科技局公示了2025年天津市企業(yè)科技特派員擬支持項(xiàng)目，食品領(lǐng)域有17項(xiàng)。
食品領(lǐng)域2025年天津市企業(yè)科技特派員支持項(xiàng)目擬立項(xiàng)名單
（來源：天津市科技局）
食品領(lǐng)域2025年天津市企業(yè)科技特派員支持項(xiàng)目擬立項(xiàng)名單
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序號(hào)
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項(xiàng)目名稱
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組織單位
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項(xiàng)目負(fù)責(zé)人
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72
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中果多抗水果番茄新品種選育的研究
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天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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吉立柱
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73
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抗病強(qiáng)筋小麥種質(zhì)創(chuàng)制及新品種選育
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天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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梁丹
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74
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發(fā)酵型藍(lán)莓酒規(guī)?；勗礻P(guān)鍵技術(shù)研究
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天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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荊紅彭
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75
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工廠化育苗苗情評(píng)估與智能化管理關(guān)鍵技術(shù)研究
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天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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錢春陽
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76
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甘薯節(jié)本增效種植技術(shù)的研究應(yīng)用
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天津農(nóng)學(xué)院
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王俊斌
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77
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生態(tài)友好型沙窩蘿卜產(chǎn)貯運(yùn)提質(zhì)增效新技術(shù)研發(fā)
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天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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董成虎
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78
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雞傳染性支氣管炎精準(zhǔn)免疫防控關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用
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天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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李程
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79
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家禽綠色低碳健康養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范
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天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心
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于海霞
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80
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在維持益生菌活力的前提下改善益生菌乳粉水溶性的研究
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天津商業(yè)大學(xué)
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趙培
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81
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基于噴霧干燥技術(shù)的高活性降尿酸功能益生菌制劑的構(gòu)建及應(yīng)用
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天津科技大學(xué)
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劉歡歡
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82
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益生菌靶向篩選技術(shù)開發(fā)及在降脂減糖中的應(yīng)用研究
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天津科技大學(xué)
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仲飛亮
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83
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基于人工微生物菌群的洋蔥油生產(chǎn)技術(shù)
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天津科技大學(xué)
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辛波
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84
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高聚合度殼寡糖的酶法制備、過程強(qiáng)化及其在醬油防腐中的應(yīng)用
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天津科技大學(xué)
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劉翊昊
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85
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小冰麥33、小冰麥面粉麥香味的來源及其制品研究
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天津農(nóng)學(xué)院
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任小青
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86
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白鰱全魚調(diào)味基料品質(zhì)提升加工關(guān)鍵技術(shù)的研究應(yīng)用
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天津農(nóng)學(xué)院
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梁麗雅
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87
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殼寡糖對(duì)草魚免疫、腸道穩(wěn)態(tài)和代謝的作用研究與開發(fā)應(yīng)用
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天津農(nóng)學(xué)院
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竇勇
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山楂汁花色苷變化機(jī)理及色澤調(diào)控技術(shù)研究
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天津科技大學(xué)
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陳君然
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原文鏈接：https://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/TZGG2079/202507/t20250704_6973616.html
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