來(lái)自SeafoodMedia消息，蘇格蘭中上層魚(yú)類加工商協(xié)會(huì)(SPPA)表示，初期捕撈的鯡魚(yú)“品質(zhì)極佳”，為未來(lái)數(shù)周的捕撈作業(yè)開(kāi)了個(gè)好頭。
即將到來(lái)的魚(yú)籽捕撈季預(yù)計(jì)將于9月下旬在傳統(tǒng)產(chǎn)卵地展開(kāi)。
今年的鯡魚(yú)捕撈量將繼續(xù)滿足重要的出口市場(chǎng)需求，尤其是在荷蘭、德國(guó)、波蘭及波羅的海國(guó)家等將鯡魚(yú)作為烹飪主食的地區(qū)。
北海鯡魚(yú)漁業(yè)是東北大西洋地區(qū)唯一獲得海洋管理委員會(huì)MSC認(rèn)證的同類漁業(yè)，該認(rèn)證自2008年以來(lái)一直是其引以為傲的資質(zhì)。
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