該品種的發(fā)現(xiàn)人Harry Pearson介紹說，他在購得的房產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)了這棵果樹。而在此之前，他自己沒有成功種植過牛油果，是前任業(yè)主在出售房產(chǎn)的幾年之前種下了牛油果樹苗。

 

　　Harry用自己的名字為其命名為Harricado，該品種果皮光滑，呈現(xiàn)奶油般的質(zhì)地。生長過程中可自花授粉，果肉細(xì)膩綿密、無纖維感，且?guī)в歇?dú)特的堅(jiān)果香回味。

 

　　Harricado比普通的牛油果更耐寒，且被認(rèn)為能夠抵抗疫霉菌。Pearson是新西蘭樹木作物協(xié)會(huì)（NZTCA）的成員，現(xiàn)在他正在向新西蘭各地的會(huì)員提供扦插插條，測(cè)試其能適應(yīng)的極端氣候條件。Pearson表示已經(jīng)放棄為該品種申請(qǐng)植物專利權(quán)，目前該品種僅供NZTCA會(huì)員使用。

 

　　疫霉菌可引發(fā)牛油果病理性根腐病，被認(rèn)為是危害牛油果生長最嚴(yán)重的土傳性病害，也是目前阻礙牛油果產(chǎn)業(yè)在我國持續(xù)健康發(fā)展的危險(xiǎn)性重大病害。在我國的廣東、海南、廣西、福建、云南等牛油果園內(nèi)，危害牛油果的病害主要就包括了根腐病、炭疽病和日斑病等。