01

 

　　貴州啟動醬酒人才培養(yǎng)平臺

 

　　近日，貴州醬香白酒就業(yè)培訓聯(lián)盟推進會召開，標志著省級醬酒產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)平臺正式啟動，聯(lián)盟首批吸引了83家成員單位及120余名代表參加。推進會的召開，標志著貴州醬酒產(chǎn)業(yè)成功構(gòu)建了“政府引導+院校支撐+企業(yè)參與”的人才培育新機制，為打造世界級醬酒產(chǎn)業(yè)集群提供人才支撐。

 

　　02

 

　　隴南發(fā)布1.8億保健酒項目

 

　　近日，甘肅省隴南經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理委員會經(jīng)濟發(fā)展和招商引資局發(fā)布隴南經(jīng)濟開發(fā)區(qū)保健酒生產(chǎn)項目。該項目擬投資1.8億元，建設(shè)地點為隴南經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，項目建設(shè)新型原料灑罐、中藥炮制系列設(shè)備、集洗瓶、灌裝、噴碼、質(zhì)量檢驗設(shè)備、包裝于一體的全自動生產(chǎn)線2條，每年生產(chǎn)保健酒6000噸左右，計劃年產(chǎn)量合計36噸，預(yù)計收入7.2億元左右。

 

　　03

 

　　仰韶晚期飲酒方式變化新研究

 

　　近日，北京科技大學科技史與文化遺產(chǎn)研究院楊玉璋教授課題組與荷蘭萊頓大學、鄭州市文物考古研究院、中國科學技術(shù)大學等單位合作，對鄭州雙槐樹遺址出土仰韶晚期至龍山早期部分陶器表面淀粉粒、植硅體、真菌以及有機酸殘留物進行了提取與分析，研究成果“Pottery vessels and alcohol consumption at the late Neolithic Shuanghuaishu site in Central China（殘留物分析揭示中原地區(qū)仰韶晚期飲酒方式變化與社會復(fù)雜化過程）”發(fā)表于國際知名學術(shù)期刊《npj Heritage Science》，為揭示中原地區(qū)距今5300-4500?年間與酒類消費相關(guān)的陶器類型及飲酒方式變化與社會復(fù)雜化關(guān)系等問題提供了新的認識。

 

　　04

 

　　“茅臺紅纓子高粱豐收季”升級

 

　　8月4日，2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)晚會仁懷特色會場暨乙巳年茅臺紅纓子高粱豐收季活動開啟，彈奏起高粱地里豐收的樂章。此次活動期間，“茅臺紅纓子高粱豐收季”特色文化活動IP，還將升級為2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)晚會仁懷特色會場，以更大的規(guī)模、更高的規(guī)格、更誠的禮遇，致敬父老鄉(xiāng)親，彰顯茅臺“順天敬人 明理厚德”的價值追求。

 

　　05

 

　　老窖浙江年銷售額超25億

 

　　8月3~4日，浙江省酒類流通協(xié)會赴瀘州老窖考察，并以“共釀新篇 贏領(lǐng)浙江”為主題開展戰(zhàn)略協(xié)作座談交流。會上，瀘州老窖國窖酒類銷售有限公司浙江省區(qū)總經(jīng)理馬龍俊提到，瀘州老窖在浙江地區(qū)的年銷售額已超25億，在浙江白酒市場中穩(wěn)居前三。

 

　　06

 

　　“中國郎品牌日”落地青島

 

　　8月2日，「中國郎品牌日」山東首場在青島黃島區(qū)成功舉辦，郎酒與山東商家伙伴同心共赴，開啟合作新篇。以黃島為始，多場「中國郎品牌日」將陸續(xù)落地齊魯大地。

 

　　07

 

　　珍酒李渡WindESG評級AAA

 

　　近日，知名金融信息服務(wù)商Wind發(fā)布2025年度ESG評級結(jié)果。珍酒李渡憑借在環(huán)境、社會和治理維度的卓越表現(xiàn)，ESG評級從AA級躍升至最高評級AAA級，穩(wěn)居白酒行業(yè)第一，亦在A+H股58家飲料企業(yè)中位列第一。

 

　　08

 

　　“牛碧桶”潮玩打卡濰坊

 

　　8月1日至5日，牛欄山在濰坊泰華城美食街舉辦以“快樂牛碧桶，暢飲金標牛”為主題的潮流酒飲盛宴，現(xiàn)場設(shè)有牛碧桶潮流打卡區(qū)，為消費者打造潮玩打卡勝地。

 

　　09

 

　　《寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間規(guī)劃》出臺

 

　　日前，寧夏回族自治區(qū)人民政府正式批復(fù)《寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間規(guī)劃（2025—2035年）》。該規(guī)劃是寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間保護、開發(fā)、利用、修復(fù)的總綱，已納入全區(qū)國土空間規(guī)劃“一張圖”系統(tǒng)和國土空間基礎(chǔ)信息平臺，明確了未來十年全區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)百萬畝發(fā)展空間，統(tǒng)籌優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)保護修復(fù)、文化旅游融合等空間布局， 構(gòu)建“一帶一核三區(qū)”

 

　　10

 

　　金徽、濱河入選省級“雙過半”

 

　　近日，甘肅省強工業(yè)行動領(lǐng)導小組辦公室發(fā)布通報，對2025年上半年工業(yè)經(jīng)濟“雙過半”作出突出貢獻的企業(yè)和市州予以表揚。其中，金徽酒股份有限公司、甘肅濱河九糧酒業(yè)有限責任公司等148戶企業(yè)，成功入選突出貢獻企業(yè)名單。

 

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　　百威英博市場銷量下滑

 

　　全球啤酒巨頭百威英博的最新財報顯示，第二季度其在中國和巴西市場遭遇顯著銷量下滑，導致股價單日暴跌11.2%，創(chuàng)下近年最大單日跌幅。數(shù)據(jù)顯示，截至6月底的3個月內(nèi)，集團全球啤酒銷量下降1.9%，其中，巴西市場銳減9%，中國市場下滑7.4%。盡管銷量受挫，但公司仍實現(xiàn)營收與利潤雙增長，其中，6.5%的凈利潤增速超出市場預(yù)期。

 

　　12

 

　　葡萄牙橡木桶本土受歡迎

 

　　近年來，葡萄牙釀酒師逐漸減少對法國或美國橡木桶的依賴，轉(zhuǎn)而采用本土葡萄牙橡木（Quercus pyrenaica）陳釀葡萄酒，以強化風土特色。該橡木密度高、孔隙率低，能減少氧氣滲透，適合長時間陳釀，既可賦予酒液礦物質(zhì)感和結(jié)構(gòu)，又能避免木香喧賓奪主。葡萄牙橡木尤其適配單寧強勁的紅葡萄品種，部分白葡萄酒（如Arinto）也因此獲得更淡雅的色澤與陳年潛力。