工會(huì)對(duì)峙致“全線停航”

 

　　這場(chǎng)危機(jī)起源于阿根廷船東與全國(guó)海員工會(huì)（SOMU）之間的長(zhǎng)期對(duì)峙。作為南美最大漁企之一，Conarpesa的主席費(fèi)爾南多·阿爾瓦雷斯直言：“一切都停了，完全是政治斗爭(zhēng)，沒(méi)人想妥協(xié)。對(duì)于工會(huì)來(lái)說(shuō)，這個(gè)產(chǎn)季已經(jīng)‘報(bào)廢’，他們根本不在乎。”

 

　　盡管政府曾多次組織調(diào)解會(huì)議，但始終無(wú)果。船東提出了基于當(dāng)前市場(chǎng)行情的22%降薪方案，試圖重啟生產(chǎn)，但工會(huì)強(qiáng)硬拒絕。據(jù)透露，一些漁民甚至因反對(duì)罷工收到死亡威脅和帶子彈的照片，氣氛劍拔弩張。

 

　　“他們本可以月薪1.2萬(wàn)美元，但現(xiàn)在有些人10個(gè)月只拿到500美元，”阿爾瓦雷斯表示，“漁民們已經(jīng)窮到吃不上飯。”

 

　　歐洲庫(kù)存吃緊

 

　　持續(xù)的停捕讓國(guó)際市場(chǎng)紅蝦庫(kù)存迅速枯竭，尤其是歐洲市場(chǎng)，紅蝦價(jià)格在短短數(shù)周內(nèi)大幅上揚(yáng)。

 

　　在意大利米蘭批發(fā)市場(chǎng)，L1規(guī)格紅蝦價(jià)格已從前一周的9.0歐元上漲至9.5歐元/公斤，部分西班牙市場(chǎng)報(bào)價(jià)已逼近9.0-9.5歐元/公斤，比三個(gè)月前上漲近2歐元。

 

　　“L2規(guī)格幾乎消失，能拿到的都是留給大客戶的。”一位買家透露，“在當(dāng)前局勢(shì)下，價(jià)格還可能繼續(xù)漲。”

 

　　相比之下，厄瓜多爾的養(yǎng)殖白蝦（vannamei）價(jià)格維持在每公斤6.5歐元左右，成為零售商“經(jīng)濟(jì)替代選項(xiàng)”。但行業(yè)普遍認(rèn)定：野生紅蝦的天然價(jià)值與風(fēng)味難以被完全替代，高端客戶仍在持續(xù)尋找野生蝦資源。

 

　　紅蝦市場(chǎng)或?qū)?ldquo;浴火重生”？

 

　　盡管本季可能徹底報(bào)廢，部分出口商卻開始正面看待這一“斷供”：“這可能是重建阿根廷紅蝦價(jià)值體系的契機(jī)。”在他們看來(lái)，過(guò)去多年的“量大價(jià)低”惡性循環(huán)削弱了產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的品牌影響力。

 

　　隨著老庫(kù)存被清空，未來(lái)價(jià)格有望重新錨定在“高價(jià)值、低產(chǎn)量”的模式上，但這意味著行業(yè)需要作出長(zhǎng)期戰(zhàn)略調(diào)整，包括控制捕撈強(qiáng)度、強(qiáng)化品牌營(yíng)銷等。

 

　　阿根廷紅蝦的這一輪危機(jī)，已經(jīng)不僅僅是勞資糾紛，更暴露出全球野生蝦產(chǎn)業(yè)在供需緊張、政治不穩(wěn)和資源不可控背景下的系統(tǒng)性脆弱。

 

　　當(dāng)漁船繼續(xù)停擺、替代產(chǎn)品持續(xù)漲價(jià)、歐洲庫(kù)存不斷消耗，紅蝦市場(chǎng)或?qū)⒂瓉?lái)一場(chǎng)“結(jié)構(gòu)性重估”：不是所有買家都能等得起野生蝦，但那些愿意等待的，或許將為“稀缺”買單得更多。