巴拉圭農(nóng)村協(xié)會(huì)(ARP)主席丹尼爾·普里埃托(Daniel Prieto)近日指出牛肉價(jià)格沖突問題:大型肉類加工廠壟斷市場(chǎng)導(dǎo)致產(chǎn)品高價(jià),既打擊了生產(chǎn)者,也影響了最終消費(fèi)者。6月,肉類價(jià)格同比上漲22%,自疫情以來上漲近70%。
巴拉圭《ABC Color》22日?qǐng)?bào)道,普里埃托表示,生產(chǎn)者和最終消費(fèi)者作為產(chǎn)業(yè)鏈的兩端,正遭受結(jié)構(gòu)性扭曲的侵害。這種扭曲由壟斷造成,對(duì)生產(chǎn)者和消費(fèi)者施加壓力,而國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)委員會(huì)(Conacom)面對(duì)這種情況仍未采取行動(dòng)。
普里埃托補(bǔ)充,過去幾十年里,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域一直致力于提供健康優(yōu)質(zhì)的肉類,他們的愿望是,無論什么階級(jí),每個(gè)巴拉圭家庭都能獲得這種食物,讓孩子的營(yíng)養(yǎng)充足,健康成長(zhǎng)。
與一些國(guó)家不同,肉類在巴拉圭并不是一種奢侈品,而是民眾飲食和身份認(rèn)同的重要組成部分。在巴拉圭,居民每周平均有5天會(huì)吃肉。
新冠疫情前,牛肉價(jià)格(包括燉肉等)的漲幅低于基本食品籃子的整體通脹率。然而,自疫情暴發(fā)以來,由于冷鏈系統(tǒng)整合等因素,牛肉價(jià)格漲幅已超過其他基本食品籃子產(chǎn)品價(jià)格漲幅的平均水平,且漲價(jià)趨勢(shì)日益明顯。
此外,不利的天氣條件也抬高了生產(chǎn)者出售牲畜的成本。
普里埃托還提到對(duì)牲畜數(shù)量減少的擔(dān)憂。他指出,2020年牲畜數(shù)量約為1450萬頭,而目前已降至1300萬頭,且有2.7萬名生產(chǎn)者退出了該行業(yè)。
普里埃托表示:“挑戰(zhàn)在于提高產(chǎn)量,為此我們不僅需要長(zhǎng)期低息貸款,還需要透明度和信任,因?yàn)檫@是一個(gè)長(zhǎng)期的周期性行業(yè),必須具有可預(yù)測(cè)性,而目前情況并非如此。”
