《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于廣東省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員的管理辦法》： 第三條 食品安全管理人員包括食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員員等。 第十四條 企業(yè)應(yīng)落實(shí)本企業(yè)職工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)食品安全管理人員進(jìn)行食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)、考核，并對(duì)培訓(xùn)、考核情況予以記錄，存檔備查。 請(qǐng)問，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人，是否需要參加本企業(yè)職工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)？培訓(xùn)內(nèi)容是否有要求？具體哪些是必須培訓(xùn)的？培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)是否有要求？

 

 

　　您好！您咨詢的問題已收悉，現(xiàn)回復(fù)如下：

 

　　根據(jù)《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于廣東省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員的管理辦法》第四條 食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的食品安全專業(yè)知識(shí)，掌握相應(yīng)食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品安全管理人員的管理，建立食品安全管理人員定期培訓(xùn)和考核工作制度，確保其依照法律、法規(guī)履行食品安全日常管理職責(zé)。目前《管理辦法》對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)沒有限定。

 

　　政務(wù)咨詢回復(fù)內(nèi)容僅作為公眾了解市場(chǎng)監(jiān)管部門工作和解決相關(guān)問題的參考性意見和建議，不具有法律解釋等法定效力，不作為行政執(zhí)法、行政復(fù)議、行政訴訟的依據(jù)材料。

 

　　感謝您對(duì)我局工作的支持與理解！