來(lái)自SeafoodMedia消息，挪威和西班牙研究人員正在進(jìn)行一項(xiàng)開(kāi)創(chuàng)性研究，探索海藻對(duì)抗養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)腸道炎癥的潛力，為關(guān)鍵的水產(chǎn)養(yǎng)殖健康挑戰(zhàn)提供了一個(gè)很有希望的解決方案。
在歐盟資助的BlueRemediomics和ALEHOOP項(xiàng)目的支持下，深入研究了海藻的治療特性。
科研人員聚焦于基質(zhì)金屬蛋白酶(MMPs)的作用機(jī)制，這類(lèi)酶雖對(duì)組織修復(fù)至關(guān)重要，但其異常表達(dá)會(huì)引發(fā)炎癥性疾病。
研究團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新性地將含有MMP抑制成分的海藻品種加入魚(yú)類(lèi)飼料，驗(yàn)證其能否有效緩解由植物性飼料引發(fā)的常見(jiàn)腸道炎癥問(wèn)題。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，特定海藻提取物通過(guò)調(diào)節(jié)MMP活性，顯著改善了養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的腸道健康指標(biāo)。
該項(xiàng)目不僅為水產(chǎn)飼料配方優(yōu)化提供了科學(xué)依據(jù)，更開(kāi)辟了利用海洋資源解決養(yǎng)殖病害的新路徑，對(duì)推動(dòng)可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖具有重要意義。
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