塘頭價格小幅回落，但仍維持高位

 

　　2025年3月以來，越南巴沙魚的塘頭價格略有下降，但降幅有限，整體仍保持在高位。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，1.2千克以上的大規(guī)格巴沙魚價格在第10周（3月3日-9日）降至每公斤31,600越南盾（約1.24美元），相比前一周的32,735越南盾下降約3.5%。

 

　　與此同時，較小規(guī)格的巴沙魚價格也有所回落：

 

　　· 1.0-1.2千克規(guī)格價格降至31,485越南盾/公斤；

 

　　· 800克-1.0千克規(guī)格價格降至31,445越南盾/公斤。

 

　　雖然價格有所下降，但整體市場仍處于高位。業(yè)內(nèi)人士指出，3月初，湄公河三角洲的巴沙魚市場已連續(xù)三周保持穩(wěn)定。大型加工企業(yè)采購節(jié)奏較慢，主要集中在完成現(xiàn)有訂單。然而，中國市場需求回暖，出口企業(yè)對1.2千克以上巴沙魚的采購有所增加，這可能是該規(guī)格魚價格回落的原因之一。

 

　　市場大規(guī)格魚短缺，生長受天氣影響

 

　　目前市場上的巴沙魚規(guī)格分布仍不均衡，大規(guī)格巴沙魚供應(yīng)緊張，而小規(guī)格魚占比依舊較高。數(shù)據(jù)顯示，截至2024年12月底：

 

　　· 800克-1.0千克規(guī)格的巴沙魚占比為37%，比11月下降1%；

 

　　· 1.2千克以上的大規(guī)格魚僅占5%；

 

　　· 800克以下的小規(guī)格魚占比高達58%。

 

　　這一趨勢延續(xù)至2025年初。截至1月底，800克-1.0千克規(guī)格巴沙魚的占比略微上升至38%-39%，但1.2千克以上的比例仍維持在5%。到了2月底，市場供應(yīng)結(jié)構(gòu)基本未變，表明大規(guī)格巴沙魚仍然短缺。

 

　　這一現(xiàn)象的主要原因是天氣變化。去年冬季持續(xù)低溫和降雨導(dǎo)致魚類食欲下降，生長速度放緩，養(yǎng)殖周期延長。此外，由于季節(jié)交替，日均溫度波動較大，進一步抑制了魚類的快速生長。因此，目前市場上可收獲的800克以上巴沙魚供應(yīng)量變化不大，而1.2千克以上的供應(yīng)甚至有所減少。與此同時，受中國市場需求推動，該規(guī)格巴沙魚的采購增加，加劇了供需緊張。

 

　　魚苗價格仍處高位，回落幅度有限

 

　　雖然3月初巴沙魚苗價格出現(xiàn)小幅下降，但整體仍處于近三年來的最高水平。在第10周（3月3日-9日），30尾/公斤規(guī)格的巴沙魚苗價格下降至49,000越南盾/公斤，相比前一周略有下滑，但仍維持在高位。

 

　　分析人士指出，自2月份以來，新一輪投苗活動有所增加，這可能是魚苗價格未能大幅回落的原因之一。此外，市場上30-40尾/公斤規(guī)格的魚苗供應(yīng)依舊緊張，而大型企業(yè)對魚苗的采購需求持續(xù)旺盛，使得魚苗價格難以明顯下降。

 

　　越南巴沙魚市場仍然受供應(yīng)緊張、天氣變化及中國市場需求恢復(fù)等因素影響。盡管塘頭價格出現(xiàn)小幅回落，但整體仍維持高位。同時，魚苗價格的持續(xù)高企表明，未來一段時間內(nèi)巴沙魚的養(yǎng)殖成本仍將較高。隨著新一輪養(yǎng)殖周期的開啟，市場價格走勢仍需關(guān)注供需變化及天氣因素的進一步影響。