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    越南巴沙魚大規(guī)格短缺,供應(yīng)緊張

    放大字體  縮小字體 時間:2025-03-24 08:16 來源:凍品攻略微信號 原文:
    核心提示:近期,越南巴沙魚(Pangasius)的塘頭價格雖然有所下降,但整體仍接近年初的高點。同時,魚苗價格雖略有回落,但仍維持在近三年來的最高水平。這一市場走勢主要受到供應(yīng)緊張、需求旺盛以及天氣影響等因素的推動。
       近期,越南巴沙魚(Pangasius)的塘頭價格雖然有所下降,但整體仍接近年初的高點。同時,魚苗價格雖略有回落,但仍維持在近三年來的最高水平。這一市場走勢主要受到供應(yīng)緊張、需求旺盛以及天氣影響等因素的推動。
     
      塘頭價格小幅回落,但仍維持高位
     
      2025年3月以來,越南巴沙魚的塘頭價格略有下降,但降幅有限,整體仍保持在高位。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,1.2千克以上的大規(guī)格巴沙魚價格在第10周(3月3日-9日)降至每公斤31,600越南盾(約1.24美元),相比前一周的32,735越南盾下降約3.5%。
     
      與此同時,較小規(guī)格的巴沙魚價格也有所回落:
     
      · 1.0-1.2千克規(guī)格價格降至31,485越南盾/公斤;
     
      · 800克-1.0千克規(guī)格價格降至31,445越南盾/公斤。
     
      雖然價格有所下降,但整體市場仍處于高位。業(yè)內(nèi)人士指出,3月初,湄公河三角洲的巴沙魚市場已連續(xù)三周保持穩(wěn)定。大型加工企業(yè)采購節(jié)奏較慢,主要集中在完成現(xiàn)有訂單。然而,中國市場需求回暖,出口企業(yè)對1.2千克以上巴沙魚的采購有所增加,這可能是該規(guī)格魚價格回落的原因之一。
     
      市場大規(guī)格魚短缺,生長受天氣影響
     
      目前市場上的巴沙魚規(guī)格分布仍不均衡,大規(guī)格巴沙魚供應(yīng)緊張,而小規(guī)格魚占比依舊較高。數(shù)據(jù)顯示,截至2024年12月底:
     
      · 800克-1.0千克規(guī)格的巴沙魚占比為37%,比11月下降1%;
     
      · 1.2千克以上的大規(guī)格魚僅占5%;
     
      · 800克以下的小規(guī)格魚占比高達58%。
     
      這一趨勢延續(xù)至2025年初。截至1月底,800克-1.0千克規(guī)格巴沙魚的占比略微上升至38%-39%,但1.2千克以上的比例仍維持在5%。到了2月底,市場供應(yīng)結(jié)構(gòu)基本未變,表明大規(guī)格巴沙魚仍然短缺。
     
      這一現(xiàn)象的主要原因是天氣變化。去年冬季持續(xù)低溫和降雨導(dǎo)致魚類食欲下降,生長速度放緩,養(yǎng)殖周期延長。此外,由于季節(jié)交替,日均溫度波動較大,進一步抑制了魚類的快速生長。因此,目前市場上可收獲的800克以上巴沙魚供應(yīng)量變化不大,而1.2千克以上的供應(yīng)甚至有所減少。與此同時,受中國市場需求推動,該規(guī)格巴沙魚的采購增加,加劇了供需緊張。
     
      魚苗價格仍處高位,回落幅度有限
     
      雖然3月初巴沙魚苗價格出現(xiàn)小幅下降,但整體仍處于近三年來的最高水平。在第10周(3月3日-9日),30尾/公斤規(guī)格的巴沙魚苗價格下降至49,000越南盾/公斤,相比前一周略有下滑,但仍維持在高位。
     
      分析人士指出,自2月份以來,新一輪投苗活動有所增加,這可能是魚苗價格未能大幅回落的原因之一。此外,市場上30-40尾/公斤規(guī)格的魚苗供應(yīng)依舊緊張,而大型企業(yè)對魚苗的采購需求持續(xù)旺盛,使得魚苗價格難以明顯下降。
     
      越南巴沙魚市場仍然受供應(yīng)緊張、天氣變化及中國市場需求恢復(fù)等因素影響。盡管塘頭價格出現(xiàn)小幅回落,但整體仍維持高位。同時,魚苗價格的持續(xù)高企表明,未來一段時間內(nèi)巴沙魚的養(yǎng)殖成本仍將較高。隨著新一輪養(yǎng)殖周期的開啟,市場價格走勢仍需關(guān)注供需變化及天氣因素的進一步影響。
    日期:2025-03-24
     
     地區(qū): 越南 亞洲
     行業(yè): 漁業(yè)水產(chǎn)
     標簽: 價格 魚苗
     科普: 價格 魚苗
     
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