食品伙伴網將于2025年3月27-28日在中國·上海組織召開“2025食品安全合規(guī)與風險管理交流會”并同期舉辦“2025第十屆食品質量安全管理大會”。
大會特別關注：食品安全、標準法規(guī)動態(tài)、質量安全提升、風險管控、合規(guī)管理等前沿主題，大會預計400人參會，誠邀食品企業(yè)、設備耗材供應商、監(jiān)管人員、高校老師等食品人蒞臨交流。
大會特色環(huán)節(jié)：主題發(fā)言、名企分享、直播探會、產品展示、社群營銷、展臺推廣
會議具體安排如下：
一、組織機構
主辦單位：食品伙伴網
支持單位：北京食品學會標準化專業(yè)委員會
全國農產食品行業(yè)產教融合共同體
北京聯食認證服務有限公司
贊助單位：青島薩杰特貿易有限公司
食安庫（北京）食品安全科技有限公司
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二、時間與地點
會議時間：2025年03月27-28日（會期兩天），03月26日報到。
會議地點：上海（具體地點會前兩周通知）
三、會議內容
3月27日 第一天
總會場 丨食品安全監(jiān)管與法規(guī)丨09：00-12：00
食品安全標準體系建設及重點標準解讀
新興食品產業(yè)中的食品安全風險與監(jiān)管難點
2025年食品安全抽檢監(jiān)測計劃及實施細則解讀
食品質量風險管理及發(fā)展趨勢
分會場丨食品安全合規(guī)與風險管理交流會
風險評估與識別丨14：00-17：00
我國食品安全風險監(jiān)測現狀
食品安全風險評估方法與應用實踐
食品脆弱性評估與食品欺詐預防
風險評估體系模式探索
大數據與人工智能在食品安全風險評估中的應用
3月28日 第二天
分會場丨食品安全合規(guī)與風險管理交流會
風險管理與控制丨09：00-12：00
生產企業(yè)風險分級管理
食品安全風險分析思路和管控措施解析
全產業(yè)鏈企業(yè)食品安全風險分析與管控探討
委托加工企業(yè)風險管控
食品過敏原風險分析與管控
風險與合規(guī)交流丨14：00-17：00
新形勢下食品安全輿情及應對處置方法
食品安全生產合規(guī)性及合規(guī)管理體系構建深度剖析
食品標簽合規(guī)性與廣告宣傳要求
出口食品風險(常見問題解析)預警與應對策略
同期舉辦丨第十屆食品質量安全管理大會，圍繞著食品安全質量管理、?質量認證與檢查、供應商質量管理等專題展開交流分享，具體議題詳詢會務組 0535-2124193/18153529013（同微信）
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日期：2025-02-19
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