為切實(shí)維護(hù)好城關(guān)廟會(huì)期間市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和食品安全，營(yíng)造一個(gè)安全有序、文明健康、放心和諧的消費(fèi)環(huán)境，連日來(lái)，滑縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)餐飲及食品流通門店、小攤點(diǎn)開(kāi)展了全面檢查，確保廣大消費(fèi)者能買得舒心、吃得安心、玩得放心。

 

　　針對(duì)廟會(huì)期間人員流動(dòng)大、流動(dòng)小攤點(diǎn)多等特點(diǎn)，執(zhí)法人員緊盯主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)廟會(huì)區(qū)域內(nèi)餐飲、食品經(jīng)營(yíng)門店及小攤點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，著重檢查了從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、原材料儲(chǔ)存、場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生、加工過(guò)程控制等方面情況，督促經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)戶現(xiàn)場(chǎng)立即整改，及時(shí)消除食品安全隱患。

 

　　同時(shí)，執(zhí)法人員還開(kāi)展了食品安全、反食品浪費(fèi)等宣傳活動(dòng)，廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，引導(dǎo)群眾自覺(jué)增強(qiáng)自我防范意識(shí)，營(yíng)造食品安全人人知曉、人人參與的良好共治氛圍。