?。?）適用范圍：適用于供人類(lèi)食用的速凍食品，通過(guò)快速冷凍且產(chǎn)品的最終溫度（熱穩(wěn)定后）保持 - 18 ℃ 或更低的產(chǎn)品，冰淇淋除外；

　　

　　（2）原材料等要求：符合法律規(guī)定的質(zhì)量、適銷(xiāo)性和新鮮度要求；與速凍食品直接接觸，只允許使用空氣、氮?dú)?、二氧化碳等低溫物質(zhì)；采用合適的初級(jí)包裝，防止微生物或其他外部污染和干燥；

　　

　?。?）溫度要求：在產(chǎn)品所有區(qū)域溫度須恒定在  -18℃ 或更低；運(yùn)輸溫度不超過(guò) -15℃；

　　

　?。?）標(biāo)簽要求：產(chǎn)品名稱(chēng)附有“Quick Freeze”字樣；標(biāo)注最佳保質(zhì)期，并附有具體日期、儲(chǔ)存溫度或儲(chǔ)存設(shè)備；產(chǎn)品批次。不直接供給消費(fèi)者的還需標(biāo)注凈含量、制造商地址等信息。

　　

　　更多詳情參見(jiàn)：https://www.e-tar.lt/portal/lt/legalAct/5de186f684ab11efabdbb4a1fc8b0b63