據(jù)《G1》報(bào)道，該指南由意大利記者兼評(píng)論家馬爾科·奧雷賈（Marco Oreggia）與勞拉·馬里內(nèi)利（Laura Marinelli）編輯，入選的橄欖油由《Flos Olei》品鑒團(tuán)隊(duì)根據(jù)香氣和風(fēng)味進(jìn)行評(píng)分。

　　

　　此次入選的巴西橄欖油中，六款來(lái)自南大河州，四款來(lái)自圣保羅州，一款來(lái)自米納斯州。只有評(píng)分超過(guò)80分的橄欖油才能入圍該指南。

　　

　　在巴西橄欖油中，得分最高的是圣保羅州的“Fazenda do Azeite Sabiá”和南大河州的“Prosperato”，兩者均獲得了97分。

　　

　　其次是來(lái)自南大河州的“Estância das Oliveiras”橄欖油，得分為90分。2022年，《G1》曾走訪過(guò)該農(nóng)場(chǎng)，展示了橄欖油從采摘到上桌的完整生產(chǎn)過(guò)程。

　　

　　僅有來(lái)自意大利、西班牙和克羅地亞的橄欖油獲得了滿(mǎn)分100分。意大利有五個(gè)品牌獲得最高分，西班牙有三個(gè)品牌，克羅地亞則有一個(gè)品牌。

　　

　　今年，專(zhuān)家們?cè)u(píng)估了來(lái)自五大洲、56個(gè)國(guó)家的500個(gè)農(nóng)場(chǎng)的橄欖油產(chǎn)品。