美國開心果管理委員會（Administrative Committee for Pistachios）發(fā)布的2023/24季（2023年9月至2024年8月）開心果行業(yè)庫存與出貨報告顯示，2023/24季美國開心果的出貨量創(chuàng)下歷史新高，總計1,181,059,020磅，比上一季的901,627,301磅高出31%。其中931,018,952磅銷往海外市場，相較于上一季的652,483,851磅增長了43%。2023/24季出口占總出貨量的78%，比上一個產(chǎn)季增長了6%。
在美國出口的開心果中，開口殼果為847,814,159磅，占比91%；閉口殼果為29,089,004磅，占3%；機器開口果為11,733,358磅，占1%；果仁為42,382,431磅，占5%。
中國仍然是美國開心果的最大出口目的地，2023/24季進口量超過3.07億磅，占美國整個產(chǎn)季出口總量的33%，比2022/23季的1.62億磅猛增了90%。在幾種類型的開心果中，中國進口量增長最大的是開口殼果，從2022/23季的139,187,118磅增加至294,790,063磅，增長了112%；果仁進口的增長更為驚人，從583,149磅增長至1,450,171磅，增幅高達148%。與此同時，閉口殼果和機器開口果的進口則有所減少。
美國開心果的前十大出口市場還包括德國、土耳其、西班牙、越南、印度等國，對前十大市場的出口占其總出口量的74%，總計685,921,907磅。盡管土耳其同樣是開心果的主要生產(chǎn)國，但土耳其已經(jīng)連續(xù)第三年成為美國開心果的全球主要出口目的地。
美國開心果行業(yè)從2022/23季結(jié)轉(zhuǎn)的庫存為1.63億磅，其中1.1億磅為開口殼果。加上2023年收獲的14.92億磅作物，2023/24產(chǎn)季的總庫存約為16.6億磅。目前該行業(yè)即將進入2024/25產(chǎn)季，結(jié)轉(zhuǎn)庫存為1.84億磅，其中開口殼果為1.02億磅。
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