食品伙伴網(wǎng)訊 近日，四川省科學(xué)技術(shù)廳公示了2023年度四川省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有30項(xiàng)，包括一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)11項(xiàng)、三等獎(jiǎng)16項(xiàng)。
食品領(lǐng)域2023年度四川省自然科學(xué)獎(jiǎng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng) 科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)項(xiàng)目
一等獎(jiǎng)
自然科學(xué)獎(jiǎng)
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序號(hào)
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項(xiàng)目名稱
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主要完成單位
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主要完成人
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提名者
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3
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豬產(chǎn)肉性狀的遺傳和營(yíng) 養(yǎng)調(diào)控基礎(chǔ)
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四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
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李明洲、陳代文、李學(xué)偉、黃志 清、龍科任、余冰
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教育廳
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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序號(hào)
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項(xiàng)目名稱
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主要完成單位
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主要完成人
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提名者
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12
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基于定向風(fēng)味釀造的濃 醬兼香型白酒關(guān)鍵技術(shù) 創(chuàng)新及應(yīng)用
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四川郎酒股份有限公司、四川 省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院 有限公司、四川輕化工大學(xué)
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沈毅、劉念、羅惠波、蔣英麗、 彭奎、卓毓崇、王西、 田建平、 王超凱、張亞?wèn)|
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瀘州市
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27
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西南區(qū)飼草基因資源發(fā) 掘與新品種選育及應(yīng)用
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四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科 學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所、 四川省畜牧科學(xué)研究院、西南 民族大學(xué)、西南大學(xué)、北京百 斯特草業(yè)有限公司、現(xiàn)代牧業(yè) 洪雅有限公司
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張新全、黃琳凱、朱永群、馬嘯、 聶剛、曾兵、陳仕勇、季楊、吳 佳海、馮光燕
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教育廳
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二等獎(jiǎng)
自然科學(xué)獎(jiǎng)
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序號(hào)
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項(xiàng)目名稱
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主要完成單位
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主要完成人
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提名者
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5
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西南小麥產(chǎn)量性狀遺傳 解析與育種利用
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四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
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馬建、魏育明、李偉、陳國(guó)躍、 江千濤
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教育廳
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科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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序號(hào)
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項(xiàng)目名稱
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主要完成單位
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主要完成人
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提名者
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20
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郫縣豆瓣罐式穩(wěn)態(tài)發(fā)酵 關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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西華大學(xué)、四川飯掃光食品集 團(tuán)股份有限公司、四川省郫縣 豆瓣股份有限公司、四川旅游 學(xué)院
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唐潔、丁文武、林洪斌、吳韜、 謝建將、朱奇、劉平、唐勇
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教育廳
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37
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特殊人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)機(jī)理 研究及關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用
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四川大學(xué)、西安交通大學(xué)、北 京四海匯智科技有限公司、新 疆玉昆侖天然食品工程有限公 司
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成果、熊靜遠(yuǎn)、石磊、王友發(fā)、 李利明、張明、徐裕杰、汪曉語(yǔ)
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四川大學(xué)
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51
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獼猴桃優(yōu)質(zhì)抗性種質(zhì)創(chuàng) 制及高效育種技術(shù)體系 創(chuàng)建
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四川省自然資源科學(xué)研究院、 四川大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng) 業(yè)農(nóng)村廳植物保護(hù)站、四川華 勝農(nóng)業(yè)股份有限公司
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李明章、劉明春、梁東、尹勇、 胡容平、張茜、謝玥、廖慧蘋(píng)
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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52
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優(yōu)質(zhì)鮮食和加工川薯系 列甘薯新品種選育及應(yīng) 用
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四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究
所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技 術(shù)核技術(shù)研究所、四川省農(nóng)業(yè) 科學(xué)院
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譚文芳、李明、楊松濤、馮俊彥、 喬帥、崔闊澍、屈會(huì)娟、王芳
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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54
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金針菇優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)制及 突破性新品種選育與應(yīng) 用
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四川省食用菌研究所、四川省 農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研 究所、成都匯菇源生物科技有 限公司、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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王波、彭衛(wèi)紅 、賈定洪、何曉蘭、 王勇 、譚昊、許瀛引、 甘炳成
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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55
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肉用山羊選育技術(shù)和養(yǎng) 殖模式創(chuàng)新與應(yīng)用
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西南民族大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、 四川南江黃羊原種場(chǎng)、四川福 羊農(nóng)業(yè)有限公司、成都蜀新黑 山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司
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朱江江、王嘉博、郭家中、郭春 華、文勇立、向華、林亞秋、張 紅平
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西南民族大學(xué)
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56
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外種豬本土化高效選育 技術(shù)體系創(chuàng)新與應(yīng)用
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四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川德康農(nóng)牧 食品集團(tuán)股份有限公司、四川 省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、四 川省眉山萬(wàn)家好種豬繁育有限 公司、四川省麗天牧業(yè)有限公司
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沈林園、朱礪、朱康平、張輝、 趙葉、牛麗莉、甘麥鄰、王艷
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教育廳
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57
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魚(yú)類鏈球菌病無(wú)抗防控 關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與集成應(yīng) 用
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四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、通威農(nóng)業(yè)發(fā)展 有限公司、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究 院珠江水產(chǎn)研究所、成都通威 三新藥業(yè)有限公司
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陳德芳、陽(yáng)濤、汪開(kāi)毓、歐陽(yáng)萍、 張德鋒、劉天強(qiáng)、黃小麗、劉衍 鵬
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教育廳
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63
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突破性早熟高產(chǎn)抗病雜 交油菜新品種選育與應(yīng) 用
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四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究
所、南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、成都 市農(nóng)林科學(xué)院
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鄧武明、張錦芳、宋稀、楊進(jìn)、 田露申、余青青、楊玉恒、代兵 兵
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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64
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淡水設(shè)施化循環(huán)水養(yǎng)殖 關(guān)鍵技術(shù)集成創(chuàng)新與應(yīng) 用
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四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究
所、通威新能源有限公司、中 國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研 究中心、成都大胃王農(nóng)業(yè)集團(tuán) 有限公司、四川潤(rùn)兆漁業(yè)有限 公司
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李強(qiáng)、徐鋼春、段元亮、吳小平、 趙仲孟、朱昊俊、陳星宇、王永 爽
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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三等獎(jiǎng)
科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)
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序號(hào)
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項(xiàng)目名稱
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主要完成單位
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主要完成人
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提名者
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38
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肉類加工副產(chǎn)物高值利 用關(guān)鍵技術(shù)及新產(chǎn)品開(kāi) 發(fā)
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成都大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、 江南大學(xué)
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張崟、徐為民、劉達(dá)玉、趙偉、 鄒燁、張佳敏
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教育廳
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41
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薯類方便主食加工關(guān)鍵技 術(shù)及裝備研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化
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四川光友薯業(yè)有限公司、中國(guó)農(nóng) 業(yè)大學(xué)、四川省食品發(fā)酵工業(yè)研 究設(shè)計(jì)院有限公司
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鄒光友、薛文通、康建平、彭義 交、張星燦、楊艷華
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綿陽(yáng)市
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77
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嬰兒腸道來(lái)源乳酸菌特 異性功能研究及新型益 生菌產(chǎn)品創(chuàng)制
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四川大學(xué)、湯臣倍健股份有限公 司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有 限公司
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何方、沈曦、程如越、迮曉雷、 洪維鍊、王維嘉
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四川大學(xué)
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97
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油菜菌核病抗性分子機(jī) 制解析及新品種選育
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四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、樂(lè)山市農(nóng)業(yè)科學(xué) 研究院
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張卡、崔成、涂金星、傅廷棟、 蔣梁材、李波
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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98
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西南濕熱地區(qū)梨新品種 選育及栽培關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng) 新與應(yīng)用
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四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、 四川省園藝作物技術(shù)推廣總站、 四川歐陽(yáng)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司
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鄧家林、鐘必鳳、李文貴、張全 軍、許軻、仲青山
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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99
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四川茶樹(shù)和蔬菜主要刺 吸類害蟲(chóng)生物防治技術(shù) 創(chuàng)新與應(yīng)用
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四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研 究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳植物保護(hù)站、 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研 究所
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蒲德強(qiáng)、羅懷海、劉虹伶、任丹、 周倫、楊淞杰
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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100
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傳統(tǒng)名特糯米食品工業(yè) 化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及 示范
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四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì) 院有限公司、四川東柳醪糟有限 責(zé)任公司、成都巨龍生物科技股 份有限公司
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唐祥華、任元元、趙定錫、唐本 棟、鄒育、繆婷
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省食品科學(xué)技術(shù) 學(xué)會(huì)
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101
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雜交水稻機(jī)械化制種關(guān) 鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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綿陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、四川省 農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、成都大 美種業(yè)有限責(zé)任公司
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肖龍、歐陽(yáng)裕元、向薇薇、呂建 群、張春霞、李柏橋
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綿陽(yáng)市
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102
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西南易災(zāi)山區(qū)特色農(nóng)業(yè) 綠色高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù) 創(chuàng)新與集成應(yīng)用
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四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與 環(huán)境研究所、中國(guó)科學(xué)院 ·水利 部成都山地災(zāi)害與環(huán)境研究所、 中國(guó)煙草總公司四川省公司
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王謝、朱勃、劉勤、趙愛(ài)春、李 斌、姚莉
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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高產(chǎn)高蛋白“貢豆 ”系 列大豆品種選育與應(yīng)用
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自貢市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、自貢市 鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心、四川省 種子站
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楊華偉、向仕華、曾榮耀、陶磊、 武曉玲、蔣藝
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自貢市
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104
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豬病毒性腹瀉防控關(guān)鍵 技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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西南民族大學(xué)、華派生物技術(shù) （集團(tuán)）股份有限公司、江蘇省 農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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張斌、邱文英、李彬、李妍、張 麗燕、張朝輝
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西南民族大學(xué)
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105
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牦牛高效繁殖技術(shù)體系 研究與集成示范
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西南民族大學(xué)、佛山市南海東方 澳龍制藥有限公司、阿壩州動(dòng)物 疫病預(yù)防控制中心
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蘭道亮、熊顯榮、付偉、陳朝喜、 彭忠利、王磊
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西南民族大學(xué)
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107
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牦牛規(guī)范化養(yǎng)殖關(guān)鍵技 術(shù)創(chuàng)新與集成應(yīng)用
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阿壩藏族羌族自治州畜牧科學(xué) 技術(shù)研究所、阿壩藏族美族自治 州畜牧工作站、阿壩藏族美族自 治州動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心
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何世明、吳錦波、余忠華、馬莉、 李鑄、蹇尚林
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阿壩州
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108
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南方家兔熱應(yīng)激精準(zhǔn)調(diào) 控技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
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四川省畜牧科學(xué)研究院、中國(guó)農(nóng) 業(yè)大學(xué)
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郭志強(qiáng)、吳中紅、鄺良德、李叢 艷、鄭潔、李鈺瑩
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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119
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高品質(zhì)桑紅茶生產(chǎn)關(guān)鍵 技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化
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四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所、 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、 四川尚好茶業(yè)有限公司
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吳勁軒、殷浩、劉飛、劉露民、 蒲軍、張浩仁
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南充市
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121
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中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)綠色健康 發(fā)展機(jī)制優(yōu)化與應(yīng)用
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四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
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王芳、劉云強(qiáng)、王歡、唐宏、楊 春、何艷秋
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教育廳
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（來(lái)源：四川省科學(xué)技術(shù)廳）
原文鏈接：https://kjt.sc.gov.cn/kjt/notice/2024/7/7/5d0128d8454f45df8a42846e20eaf174.shtml
2023年度擬獎(jiǎng)項(xiàng)目公示.pdf 本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
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