2024年舌尖上的海味·進(jìn)口海鮮推介品鑒會作為上海國際漁業(yè)博覽會歷年來重要主題活動之一，將繼續(xù)甄選全球優(yōu)質(zhì)海鮮食材，新鮮的厄瓜多爾白蝦、俄羅斯帝王蟹、加拿大北極甜蝦、雪蟹、蘇格蘭面包蟹、挪威三文魚、美國阿拉斯加海產(chǎn)、澳洲生蠔等，在資深大廚的精心烹飪及專業(yè)講解中，在展會現(xiàn)場為來賓展示各國海鮮料理的烹飪技巧和創(chuàng)意搭配，讓參與嘉賓在享受美食的同時，也能領(lǐng)略到國際美食文化的魅力。
參與嘉賓應(yīng)在傳統(tǒng)烹飪展示的基礎(chǔ)上，提供更多新鮮資訊，分享最新的海產(chǎn)市場趨勢及各國貿(mào)易政策，激發(fā)專業(yè)買家更多采買需求與想象空間，為中國與全球市場順暢鏈接助力，同時為傳統(tǒng)酒店、商超渠道以及新興的大規(guī)模家庭終端消費(fèi)市場指引方向。
本次活動為國際海產(chǎn)企業(yè)提供了一個進(jìn)口特色水（海）產(chǎn)品的展示推廣平臺，通過介紹當(dāng)?shù)睾ｕr文化和特色水（海）產(chǎn)品，結(jié)合烹飪式品鑒、雞尾酒會、圓桌論壇、高峰論壇等形式，使國內(nèi)外買家更加生動立體地了解來自全球的海鮮產(chǎn)業(yè)和水產(chǎn)品突出優(yōu)勢，同時體驗(yàn)產(chǎn)品終端的應(yīng)用場景，從而更加精準(zhǔn)地引導(dǎo)專業(yè)買家進(jìn)行優(yōu)質(zhì)采購。
活動日期
2024年8月28日-30日
Aug.28-30, 2024
活動地點(diǎn)
上海新國際博覽中心W4館
活動對象
100人左右的進(jìn)出口貿(mào)易商；餐飲酒店集團(tuán)；商超；食品加工企業(yè)；生鮮電商等專業(yè)領(lǐng)域人士。
活動形式
高峰論壇、推介會、圓桌會議、品鑒會等形式可選。
活動方在活動現(xiàn)場通過PPT、視頻、數(shù)據(jù)等資料來闡述當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)品特色、行業(yè)分析及市場機(jī)會，同時廚師用新鮮食材為觀眾精心烹飪菜式，現(xiàn)場的觀眾可以了解產(chǎn)品的同時也能品嘗到美味的頂級海鮮。行業(yè)專家交流碰撞，輸出新鮮行業(yè)資訊。
場地支持
主辦方提供活動場地支持?；顒臃娇稍谥鬓k方設(shè)計(jì)搭建好的場地進(jìn)行推介活動，場地包括舞臺、LED屏、影音設(shè)備、觀眾坐席等。
媒體宣傳支持
活動相關(guān)報(bào)道可在展會同期宣傳中露出，包括且不僅限于展會主辦官方網(wǎng)站、官微、公眾號、抖音、EDM、展會現(xiàn)場圖片直播以及其他展會相關(guān)宣傳資料?？山柚箷膫鞑バ?yīng)提升活動方品牌知名度。
展會鏈接： 2024年第18屆上海國際漁業(yè)博覽會
地區(qū)：
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