5月29日，第三屆SIAL中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽圓滿結(jié)束。第三屆SIAL中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽由2024 SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（上海）聯(lián)合中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)傾力打造，選手們?cè)谫愂卢F(xiàn)場(chǎng)角逐，為展會(huì)觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)熱情洋溢的新式茶飲比拼，引領(lǐng)新茶飲健康、創(chuàng)新趨勢(shì)。
經(jīng)過初賽、復(fù)賽、決賽三輪比拼，最終劉澤健選手獲得金獎(jiǎng)，王欣悅選手獲得銀獎(jiǎng)，梁永基選手獲得銅獎(jiǎng)。張浩、柴燕浩獲得創(chuàng)新獎(jiǎng)證書，孔令樂、刁紹久獲得傳承獎(jiǎng)證書。
金獎(jiǎng)由：
SIAL 全球市場(chǎng)總監(jiān) Jean Gabriel
北京愛博西雅展覽有限公司副總經(jīng)理 張志英女士
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng) 王敏女士
共同頒出
銀獎(jiǎng)由：
特邀裁判長(zhǎng)奈雪的茶研發(fā)總監(jiān) 張勝斌先生
德馨食品南區(qū)事業(yè)部總經(jīng)理 宋春輝先生
共同頒出
銅獎(jiǎng)由：
特邀裁判滬上阿姨產(chǎn)品總監(jiān) 閆莉文女士
特邀裁判霸王茶姬霸王學(xué)堂高級(jí)經(jīng)理 谷帆先生
麥肯嘉頓食品科技有限公司副總經(jīng)理 馮紫嫣女士
共同頒出
傳承獎(jiǎng)由：
特邀裁判喜茶區(qū)域運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理 趙新輝先生
特邀裁判ARTEASG·啊T研發(fā)經(jīng)理 魏國(guó)順先生
三麟品牌營(yíng)銷負(fù)責(zé)人 楊詩穎女士
共同頒出
創(chuàng)新獎(jiǎng)由：
特邀裁判蒙牛愛氏晨曦飲品研發(fā)負(fù)責(zé)人 夏夏女士
技術(shù)裁判北京同仁堂飲料有限公司研發(fā)總監(jiān) 馬永旺先生
共同頒出
「感謝以下贊助商對(duì)賽事的大力支持」
德馨食品是專注于餐飲飲品原料生產(chǎn)研發(fā)和創(chuàng)新服務(wù)的供應(yīng)商。旗下植物乳系列，直選種子與堅(jiān)果，基于烘烤增香、多重酶解、精制磨漿、兩道均質(zhì)等多道核心工藝，一站式還原更鮮更本真的植物本味，真正實(shí)現(xiàn)“植做奶，牛！“ 德馨食品全程贊助 SIAL 中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽。
蒙牛愛氏晨曦專業(yè)乳品，始終以“專業(yè)·創(chuàng)新·服務(wù)”為理念，用高端卓越的產(chǎn)品，豐富的品類，高品質(zhì)的美味，勵(lì)志成為千萬中國(guó)餐飲人的首選。愛氏晨曦全程贊助SIAL中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽。
麥肯嘉頓，專注乳品生產(chǎn) 23 年，打造高端乳制品深加工企業(yè)。麥肯嘉頓全程贊助SIAL中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽。
三麟中泰實(shí)業(yè)由中泰華僑成立，是全球規(guī)模的食品飲料生產(chǎn)銷售企業(yè)，旗下主營(yíng)三麟椰子水、蘇打水、椰漿、咖啡、脆卷等多種產(chǎn)品。三麟椰子水采用非濃縮還原技術(shù)，100%NFC，泰國(guó)自有椰林，原裝進(jìn)口。三麟椰子水全程贊助SIAL中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽。
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