按照國務院食安辦等五部委工作部署，2023年12月以來，棗莊市山亭區(qū)市場監(jiān)管、教育、公安、人力資源和社會保障、衛(wèi)健、行政審批等部門深入開展校園食品安全排查整治專項行動，依法查處校園食品安全違法違規(guī)行為?，F(xiàn)將部分典型案件公布如下：

 

　　案例一：山亭區(qū)徐莊鎮(zhèn)中心小學自消毒餐具抽檢不合格案

 

　　當事人在區(qū)級食品安全抽檢中，使用的自消毒餐具（餐盤），經(jīng)抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項規(guī)定，山亭區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并處以警告的行政處罰。

 

　　案例二：山亭區(qū)春天幼兒園未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度案

 

　　當事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定，山亭區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

　　案例三：山亭區(qū)北莊鎮(zhèn)務后小學未按要求留樣案

 

　　當事人在從事食堂餐飲服務活動時，未按要求留樣的行為，違反了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條第一款的規(guī)定。山亭區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條的規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

　　案例四：山亭區(qū)鳧城鎮(zhèn)中心小學（東校區(qū)）未按規(guī)定留樣案

 

　　當事人在從事食堂餐飲服務活動時，未按規(guī)定留樣的行為，違反了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條第一款的規(guī)定。山亭區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條的規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

　　案例五：山東省棗莊市第十八中學第三餐廳未按規(guī)定落實食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制性要求案

 

　　當事人在從事食堂餐飲服務活動時，存在加工區(qū)域窗戶開啟時無紗窗、清洗池下水管與下水道未密閉、部分下水道間隙較大、一樓操作間內(nèi)缺少防蠅措施的的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，現(xiàn)責令當事人立即予以改正防蠅、防鼠設施不全，未按規(guī)定做好防蠅防鼠措施的行為，并給予警告。