近日,青海省市場監(jiān)管局召開全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動第五次視頻調(diào)度會,通報(bào)了全省互查整治工作情況及全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動推進(jìn)情況;安排部署了下一階段重點(diǎn)工作任務(wù)。海北州、黃南州、果洛州圍繞互查工作中發(fā)現(xiàn)問題的整改情況進(jìn)行了交流發(fā)言。
會議指出,通過開展全省互查整治工作,發(fā)現(xiàn)共性問題3類15個(gè),個(gè)性問題11類114個(gè),食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患仍然存在。一是部分學(xué)校食品安全管理人員對食品安全的責(zé)任意識不強(qiáng),學(xué)校食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制流于形式,食品安全管理制度更新不及時(shí),還在引用已經(jīng)失效的法律法規(guī)等問題。二是部分學(xué)校對食堂投入不足,導(dǎo)致食堂面積較小布局不合理,設(shè)施設(shè)備陳舊老化、地面、墻面多有破損而無法及時(shí)維修,“三防”設(shè)施不到位等問題長期得不到解決。三是基層缺少專業(yè)監(jiān)管人員,不注重學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)的新知識、新理念、新方法,不能滿足食品安全嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管工作需求。
會議要求,全省各地各部門要通過前期互查整治工作,在自查自糾、查缺補(bǔ)漏、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),要進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化責(zé)任意識,做好校園食品安全排渣整治專項(xiàng)行動“回頭看”工作。一是嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。持續(xù)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查,督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,定期開展食品安全隱患排查和鼠(蟲)害消殺工作。二是落實(shí)校長(園長)負(fù)責(zé)制。加強(qiáng)對食品安全管理人員的抽考,建立學(xué)校食堂食品安全信用檔案,及時(shí)向教育部門通報(bào)學(xué)校食品安全相關(guān)信息,依法查處涉及學(xué)校食品安全的違法行為。三是壓實(shí)行業(yè)主管部門責(zé)任。針對存在的問題,采取切實(shí)有效的措施,責(zé)任到人,認(rèn)真整改,對同一問題連續(xù)兩次發(fā)現(xiàn)且拒不整改的,要利用“三書一函”等手段,啟動問責(zé)程序,徹底消除學(xué)校食品安全隱患,全力守護(hù)校園美好“食”光。
