食品伙伴網(wǎng)訊 2024年4月23日,臺(tái)灣食藥署發(fā)布邊境查驗(yàn)不合格食品名單顯示,韓國一批次披薩醬檢出防腐劑含量不符規(guī)定。

通報(bào)顯示,韓國制造廠或出口商名稱為TAEWON FOOD INDUSTRY CO., LTD.,臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)口商為承宜國際有限公司,產(chǎn)品牌名為PIZZA MARU。
據(jù)了解,該批次披薩醬檢出防腐劑對(duì)羥苯甲酸乙酯(以對(duì)羥苯甲酸計(jì))0.14 g/kg,依業(yè)者所提原廠成分比例文件,對(duì)羥苯甲酸乙酯為原料中醋及醬油帶入,經(jīng)計(jì)算醋及醬油添加對(duì)羥苯甲酸乙酯含量為22.4 g/kg。依據(jù)「食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)」,對(duì)羥苯甲酸乙酯於醋用量以p-Hydroxybenzoic Acid計(jì)為0.10g/kg、對(duì)羥苯甲酸乙酯於醬油用量以p-Hydroxybenzoic Acid計(jì)為0.25g/kg以下,本案不符合食品安全衛(wèi)生管理法第18條第規(guī)定。
不合格產(chǎn)品共計(jì)180.00公斤,均被退運(yùn)或銷毀處理。
食品伙伴網(wǎng)提醒國內(nèi)進(jìn)口企業(yè)密切關(guān)注相應(yīng)信息,避免進(jìn)口不合格產(chǎn)品。
