近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、方便食品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類(lèi)食品601批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品584批次、不合格樣品17批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　　標(biāo)稱(chēng)廣州和旺食品有限公司生產(chǎn)的冰蛋白，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┥钲谖譅柆敯儇浟闶塾邢薰久幕瘡V場(chǎng)分店銷(xiāo)售的金鯧魚(yú)，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┗葜菔谢莩菂^(qū)河興魚(yú)行銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ〇|莞市東城郭健蔬菜店銷(xiāo)售的白頭蔥，甲基異柳磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）東莞市東城朱冰水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問(wèn)題

 

　　佛山市南海升寶商業(yè)管理有限公司銷(xiāo)售的泥姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┲猩绞惺獏^(qū)娟娟園萬(wàn)米業(yè)經(jīng)銷(xiāo)店銷(xiāo)售的辣王干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┲楹Ｊ⑹佬蛮i泰百貨有限公司銷(xiāo)售的細(xì)辣粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ╅_(kāi)平市千惠連鎖超市有限公司東郊商場(chǎng)銷(xiāo)售的龍芽百合（百合干），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）廣州市昇潤(rùn)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)新城敏捷商行銷(xiāo)售的鐵棍淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）肇慶市高新區(qū)新益萬(wàn)家百貨商店銷(xiāo)售的黃花菜干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸V州市花都區(qū)新雅穗源購(gòu)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）清遠(yuǎn)市清城區(qū)永之佳商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)云龍區(qū)桃人樂(lè)食品廠生產(chǎn)的情人桃（涼果類(lèi)），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)永之佳商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)云龍區(qū)桃人樂(lè)食品廠生產(chǎn)的桃人喜樂(lè)（水蜜桃）（涼果類(lèi)），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┬乓耸袧蓪幨称返赇N(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)西安錦盛食品有限公司生產(chǎn)的獼猴桃涼果，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ唬┥钲谑杏垒x超市有限公司龍崗雅寶星河店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)安徽品味滋食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的品味滋 槽子糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-13.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年4月16日