為切實加強托育機構(gòu)食品安全管理，確保廣大老師幼兒飲食安全和身體健康，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生，邛崍市市場監(jiān)管局以“四個強化”開展托育機構(gòu)食品安全專項整治行動。

 

 

　　聯(lián)合邛崍市衛(wèi)健局、市公安局、市教育局、市應急局、市消防救援大隊成立托育機構(gòu)規(guī)范服務(wù)管理專項整治行動工作專班，全面排查托育機構(gòu)安全風險隱患，規(guī)范托育機構(gòu)經(jīng)營行為，保障廣大老師幼兒食品安全。

 

 

　　加大對托育機構(gòu)食堂的監(jiān)管力度，重點檢查食品原料來源是否正規(guī)、人員健康管理制度是否落實、加工過程及留樣是否規(guī)范、餐用具清洗消毒是否符合要求，督促機構(gòu)嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。截至目前，共出動執(zhí)法人員27人次，檢查托育機構(gòu)9家次，發(fā)現(xiàn)風險隱患12條。

 

　　以托育機構(gòu)食品安全排查整治為主線，對全市托育機構(gòu)食堂開展全覆蓋抽檢；加大違法違規(guī)行為的查處力度，對發(fā)現(xiàn)的風險隱患，監(jiān)督整改落實到位，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法嚴肅查處，形成震懾的高壓態(tài)勢。

 

 

　　市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門采取多種形式對托育機構(gòu)開展食品安全宣傳和指導，對從業(yè)人員、教師開展營養(yǎng)健康、食品安全法律法規(guī)、食物中毒防控、制止餐飲浪費等宣傳教育，切實提高從業(yè)人員食品安全責任意識與食品安全水平，營造食品安全社會共治的良好氛圍。

 

　　幼兒食品安全工作任重而道遠

 

　　下一步

 

　　邛崍市市場監(jiān)管局

 

　　將繼續(xù)強化日常監(jiān)管

 

　　督促托育機構(gòu)加強食品安全管控

 

　　排除安全隱患

 

　　確保食品安全落到實處