近年來，我國益生菌行業(yè)處于快速上升階段，消費(fèi)者對益生菌類產(chǎn)品的關(guān)注度高速增長，益生菌產(chǎn)品成為大健康產(chǎn)業(yè)的突破口。隨著年齡的增長，人體內(nèi)的腸道菌群多樣性逐漸下降，腸道功能隨之衰退，研究顯示：包括糖尿病、癌癥、肥胖等在內(nèi)的眾多疾病都與腸道菌群失調(diào)有關(guān)。
參會聯(lián)系：胡老師 18153592317（微信同號）
傳統(tǒng)科學(xué)研究中，益生菌主要跟消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)相關(guān)，但在過去10-20年里，益生菌的科學(xué)研究范圍不斷延伸到新的健康領(lǐng)域，包括睡眠問題、體重管理、女性健康、口腔管理、抗幽問題等。隨著功能相關(guān)研究的不斷深入，對于每種功能的益生菌作用機(jī)制的了解將更加全面，由傳統(tǒng)的腸道健康和提高免疫力功效，不斷實(shí)現(xiàn)功效的細(xì)分和深化。
大環(huán)境的變化使腸道健康管理加速成為中國大健康市場產(chǎn)品研發(fā)的主流領(lǐng)域，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，連續(xù)三年保持20%的復(fù)合年增長率，市場潛力依然巨大。預(yù)計到2025年全球益生菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將超過770億美元，中國市場占比將超過25%，整個益生菌相關(guān)食品的市場規(guī)模達(dá)1000億元。“腸道健康”與“益生菌”“益生元”等關(guān)鍵詞聯(lián)系越來越密切，但國內(nèi)與腸道健康相關(guān)的產(chǎn)業(yè)仍需在關(guān)鍵技術(shù)和核心問題上獲得進(jìn)一步的突破。
2024年4月17日-18日，第七屆食品科技創(chuàng)新論壇之益生菌創(chuàng)新分論壇，誠邀您共襄盛舉，深度探討益生菌行業(yè)，共話行業(yè)未來發(fā)展。
4月17日 下午
A會場:益生菌創(chuàng)新分論壇①
4月18日 上午
A會場:益生菌創(chuàng)新分論壇②
行業(yè)：
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