春節(jié)將至，為切實保障“菜籃子”安全，讓市民吃上“放心肉”“安全肉”，1月31日，撫州市臨川區(qū)市場監(jiān)管局開展肉類及肉類制品專項檢查，嚴把肉類產品市場準入關，嚴禁來源不明、未經檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的肉類產品流入市場、流向餐桌，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　此次專項行動對轄區(qū)內40余家農貿市場和120余家商超進行全覆蓋檢查，以豬、牛、羊、雞等鮮肉和肉制品為重點品種。主要檢查肉類及肉類制品的供貨商資質，索證索票是否齊全，是否持有動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證等行為。檢查中未發(fā)現(xiàn)來源不明、未經檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的肉類產品。

 

　　現(xiàn)場檢查中，執(zhí)法人員向經營者宣貫食品安全相關法律法規(guī)，同時積極引導肉類食品經營者要切實履行食品安全主體責任，誠信經營，嚴格落實進貨查驗、索證索票等制度，嚴禁購入無合法來源、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類產品，切實保證肉類產品來源可溯、合法合規(guī)，保障廣大人民群眾消費安全，讓大家買得放心、吃得安心。