2024年1月11日上午,平頂山市石龍區(qū)組織召開校園食品安全排查整治專項行動動員部署會議,區(qū)食安委成員單位相關負責同志、全區(qū)16家學校食堂負責人、配餐公司食品安全總監(jiān)參加會議。
會議通報了2023年全區(qū)學校食堂食品安全評價工作,區(qū)市場監(jiān)管局、教體局、公安局、衛(wèi)健委分別對此次為期6個月的校園食品安全排查整治專項行動做了安排部署,并組建聯(lián)合工作專班。
會議強調(diào),一是提高政治站位,堅守食品安全底線思維。要堅決按照“四個最嚴”要求,持續(xù)壓緊壓實食品安全學校主體責任和屬地管理責任,嚴格落實校長食品安全責任制,筑牢校園食品安全底線。二是加強組織實施,迅速開展專項行動。各部門要強化監(jiān)督檢查,切實抓好整治落實,規(guī)范承包經(jīng)營行為,加強制度建設,做好宣傳引導,著力解決管理不規(guī)范、責任落實不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生等突出問題。三是強化協(xié)調(diào)聯(lián)動,形成有效工作合力。各相關部門要各司其職、齊抓共管,定期開展風險會商研討,加強協(xié)作,確保校園食品安全排查整治專項行動取得實效。
會后相關工作人員立即到學校開展督導檢查,工作專班在三十二中食堂詳細查看了學校校(園)長負責制落實情況,各項食品安全管理制度執(zhí)行情況、從業(yè)人員培訓考核情況、食品原料進貨查驗、儲存情況、餐飲服務操作規(guī)范落實情況以及有害生物防治情況。
石龍區(qū)食安辦主任,區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長冀亞兵表示,校園食品安全工作具有長期性和復雜性,石龍區(qū)將組織工作專班常態(tài)化開展校園食品安全聯(lián)合檢查,全面深入排查校園食品安全隱患,守護好全區(qū)師生“舌尖上的安全”。
