食品伙伴網(wǎng)訊 12月4日，天津市科技局公示了2023年度京津冀基礎研究合作專項等擬立項項目，食品領域有17項，均為2023年天津市企業(yè)科技特派員擬立項項目。
食品領域2023年天津市企業(yè)科技特派員
擬立項項目清單
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序號
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項目名稱
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承擔單位
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項目
負責人
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19
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食用油中3-氯丙醇酯和縮水甘油酯的檢測技術及應用研究
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天津農(nóng)學院
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王娜
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20
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魚源高吸濕性抗氧化肽改善反復凍融肉糜基預制菜品質(zhì)的研究與應用
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天津商業(yè)大學
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陳金玉
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22
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設施蔬菜環(huán)境調(diào)控與精準灌溉技術研究應用
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天津市農(nóng)業(yè)科學院
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王建春
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23
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白靈菇優(yōu)良菌株的選育及栽培應用
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天津農(nóng)學院
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黃亮
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24
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緩控釋抑菌體系的構建及其在肉制品表面防腐中的應用
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天津科技大學
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田曉靜
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25
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基于機器視覺的農(nóng)產(chǎn)品智能干燥系統(tǒng)研發(fā)
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天津農(nóng)學院
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劉建波
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26
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穩(wěn)定同位素技術在鹽堿地水域稻蟹綜合種養(yǎng)技術模式的研究與應用
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天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心
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戴媛媛
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27
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防治蛋雞大腸桿菌性腹瀉病綠色高效藥物的研究應用
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天津市農(nóng)業(yè)科學院
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朱琪
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28
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番茄潛夜蛾監(jiān)測、綠色防控技術研究
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天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心
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王麗
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29
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豬飼料替抗關鍵技術研究與應用
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天津市農(nóng)業(yè)科學院
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董志民
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30
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富硒、高ω-3多不飽和脂肪酸雞蛋生產(chǎn)關鍵技術研究
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天津農(nóng)學院
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張建斌
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31
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數(shù)字化農(nóng)業(yè)背景下區(qū)塊鏈技術在食用菌產(chǎn)品溯源中的應用研究
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天津農(nóng)學院
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趙新海
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32
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濱海鹽堿地冬油菜—夏玉米生態(tài)高值種植技術研究
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天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心
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張盛南
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33
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基于晝夜節(jié)律的鮑魚養(yǎng)殖技術研究應用
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天津農(nóng)學院
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梁爽
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設施基質(zhì)藍莓生產(chǎn)過程數(shù)字化系統(tǒng)的研究與應用
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天津市農(nóng)業(yè)科學院
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腰彩紅
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35
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禽腺病毒主要血清型多重熒光PCR檢測方法的研究與應用
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天津市農(nóng)業(yè)科學院
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王利麗
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36
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黃姑魚雙模式優(yōu)化互聯(lián)養(yǎng)殖技術研究
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天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心
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于燕光
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（來源：天津市科技局）
原文鏈接：https://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/TZGG2079/202312/t20231204_6472682.html
1.2023年度京津冀基礎研究合作專項擬立項項目清單.docx 2.2023年天津市應用基礎研究多元投入項目擬立項項目清單.docx 3.2023年天津市企業(yè)科技特派員擬立項項目清單.docx
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