為貫徹落實(shí)2023年全國(guó)及安徽省食品安全宣傳周活動(dòng)要求，助力食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地，推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)智慧化管理，11月16日、11月28-29日，中國(guó)物品編碼中心及安徽分中心（省質(zhì)標(biāo)院）分別在界首市、淮南市、銅陵市開展商品條碼暨中國(guó)食品（產(chǎn)品）安全追溯業(yè)務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn)，基層市場(chǎng)監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)企業(yè)代表共340余人參訓(xùn)。

 

　　中國(guó)物品編碼中心專家講解了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》中追溯體系建設(shè)和全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度要求，著重介紹了中國(guó)食品（產(chǎn)品）安全追溯平臺(tái)中“食品安全管理”模塊的功能和使用，該平臺(tái)根據(jù)企業(yè)和監(jiān)管需要自定義填報(bào)日?qǐng)?bào)表內(nèi)容，并自動(dòng)匯總生成電子周報(bào)表和月報(bào)表，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)《每日食品安全檢查記錄》、《每周食品安全排查治理報(bào)告》和《每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要》三個(gè)報(bào)表的數(shù)字化管理，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。安徽分中心專家從GS1起源與發(fā)展、國(guó)家物品編碼體系、GS1標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用案例分享等方面向參會(huì)人員講解GS1發(fā)展歷程、國(guó)家物品編碼體系建設(shè)、商品條碼自動(dòng)識(shí)別技術(shù)、GS1標(biāo)準(zhǔn)在物流供應(yīng)鏈、GM2D二維碼應(yīng)用和預(yù)包裝食品標(biāo)簽數(shù)字化等領(lǐng)域應(yīng)用，并解讀了《商品條碼管理辦法》的立法宗旨和注意事項(xiàng)。

 

　　本次系列培訓(xùn)旨在進(jìn)一步了解企業(yè)需求，努力提升企業(yè)食品安全管理信息化水平，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”要求；進(jìn)一步普及商品條碼相關(guān)知識(shí)，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)提質(zhì)增效，降低食品安全管理成本。培訓(xùn)期間，中國(guó)物品編碼中心和安徽分中心調(diào)研了當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)企業(yè)并進(jìn)行座談交流。