科技創(chuàng)新是食品行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力已成全球共識(shí)。近年來(lái)，中國(guó)食品領(lǐng)域科研投入持續(xù)加大，食品科技創(chuàng)新體系不斷完善，創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng)，新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)、新模式和新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。食品工業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，向營(yíng)養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型是大趨勢(shì)。隨著消費(fèi)需求及飲食習(xí)慣的改變，推動(dòng)食品行業(yè)變革，科技創(chuàng)新已經(jīng)成為食品產(chǎn)業(yè)滿(mǎn)足消費(fèi)需求的一個(gè)重要手段。
科技創(chuàng)新是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的核心價(jià)值，“食品科技創(chuàng)新論壇”始終秉承“科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地”的主旨，舉辦六年來(lái)憑借科技創(chuàng)新贏得了行業(yè)的首肯，為了更好的弘揚(yáng)科技創(chuàng)新，推動(dòng)科技向市場(chǎng)的轉(zhuǎn)化，“食品科技創(chuàng)新論壇”自第七屆開(kāi)始征集科技創(chuàng)新項(xiàng)目，在“第七屆食品科技創(chuàng)新論壇”上向獲獎(jiǎng)企業(yè)頒發(fā)“科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”，并在行業(yè)廣泛傳播，宣傳科技創(chuàng)新，為行業(yè)服務(wù)、為企業(yè)服務(wù)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置旨在為解決行業(yè)技術(shù)問(wèn)題、推動(dòng)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境、提高國(guó)防能力、保障國(guó)家和社會(huì)安全、改善人民物質(zhì)文化生活、提升健康水平、提高國(guó)民科學(xué)文化素質(zhì)和培養(yǎng)人才等方面有一定貢獻(xiàn)的單位提供一個(gè)展出的機(jī)會(huì)與對(duì)所做貢獻(xiàn)的高度認(rèn)可。
申報(bào)日期截止至
2024年3月15日
科技創(chuàng)新獎(jiǎng)
遇見(jiàn)創(chuàng)新的力量
02
申報(bào)要求
Technological
“技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”申報(bào)要求
1.該項(xiàng)技術(shù)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)或申報(bào)企業(yè)參與了此技術(shù)開(kāi)發(fā)研究與他人不產(chǎn)生產(chǎn)權(quán)沖突；
2.申報(bào)內(nèi)容應(yīng)對(duì)比現(xiàn)有技術(shù)有所創(chuàng)新或應(yīng)用；
3.申報(bào)內(nèi)容應(yīng)實(shí)事求是、科學(xué)，不得夸大宣傳；
4.申報(bào)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)要有客觀依據(jù)，主要包括與國(guó)內(nèi)外相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)的比較，國(guó)內(nèi)外同行在重要學(xué)術(shù)刊物（專(zhuān)著）和重要國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議論文集等公開(kāi)發(fā)表的學(xué)術(shù)技術(shù)對(duì)比情況（新技術(shù)除外）。
5.同一家企業(yè)只允許申請(qǐng)一個(gè)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)。
Product
“產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”申報(bào)要求
1.申報(bào)單位為此產(chǎn)品生產(chǎn)方、銷(xiāo)售方、代理方等擁有此產(chǎn)品所有權(quán)的單位；
2.此產(chǎn)品、設(shè)計(jì)、應(yīng)用等具有一定創(chuàng)新性；
3.產(chǎn)品符合國(guó)內(nèi)法規(guī)；
4.同一家企業(yè)只允許申請(qǐng)一個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)。
03
申報(bào)流程
申報(bào)流程
填寫(xiě)申報(bào)書(shū)
論壇組委會(huì)組織行業(yè)專(zhuān)家評(píng)審
評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)后，在第七屆食品科技創(chuàng)新論壇主論壇現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)
在行業(yè)媒體進(jìn)行報(bào)道宣傳，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行成果展示
04
展現(xiàn)形式
1.第七屆食品科技創(chuàng)新論壇主會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)；
2.參與評(píng)獎(jiǎng)的企業(yè)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品將在創(chuàng)新成果展示區(qū)集中展示；
2.參與評(píng)獎(jiǎng)的企業(yè)，可以刊登在論壇會(huì)刊中；
3.在主辦方所在行業(yè)媒體報(bào)道宣傳。
05
申報(bào)日期
即日起可聯(lián)系會(huì)務(wù)組進(jìn)行申報(bào)，申報(bào)日期截止至2024年3月15日。
申報(bào)聯(lián)系人
胡老師 18153592317（微信同號(hào)）
大會(huì)信息
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志社
時(shí) 間：2024年4月
地 點(diǎn)：上海（具體時(shí)間、地點(diǎn)見(jiàn)第二輪通知）
會(huì)議主旨：科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地
會(huì)議規(guī)模：1000+人
展 覽 區(qū)：50-60個(gè)
組委會(huì)（滑動(dòng)查看組委會(huì)名單）
主席：
孫寶國(guó) 中國(guó)工程院院士，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)
朱蓓薇 中國(guó)工程院院士，大連工業(yè)大學(xué)教授
陳 衛(wèi) 中國(guó)工程院院士，江南大學(xué)校長(zhǎng)
謝明勇 中國(guó)工程院院士，南昌大學(xué)教授
單 楊 中國(guó)工程院院士，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)
金征宇 中國(guó)工程院院士，江南大學(xué)副校長(zhǎng)
薛長(zhǎng)湖 中國(guó)工程院院士，中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)
廖小軍 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)
《食品工業(yè)科技》雜志社主編
學(xué)術(shù)委員（按姓氏漢語(yǔ)拼音排序）：
艾連中 上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)
陳建設(shè) 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院特聘副院長(zhǎng)
國(guó)際食品科學(xué)院院士
杜 明 大連工業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)
范大明 江南大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)
姜毓君 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 院長(zhǎng)
李 斌 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)
李 健 北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副院長(zhǎng)
李 琳 東莞理工學(xué)院原副校長(zhǎng)
李春保 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)
劉 源 寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/上海交通大學(xué)
劉東紅 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)
羅學(xué)剛 天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院院長(zhǎng)
毛建衛(wèi) 浙江科技學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院原院長(zhǎng)
毛相朝 中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)
閔偉紅 浙江農(nóng)林大學(xué)食品與健康學(xué)院院長(zhǎng)
聶少平 南昌大學(xué)副校長(zhǎng)
桑亞新 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)
孫志宏 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
唐 潔 西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長(zhǎng)
田 明 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局
田懷香 上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)人事處處長(zhǎng)
王立峰 南京財(cái)經(jīng)大學(xué)研究生工作部部長(zhǎng)王立峰
王彥波 北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副院長(zhǎng)
徐貞貞 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所研究員
楊慶余 沈陽(yáng)師范大學(xué)糧食學(xué)院院長(zhǎng)
于寒松 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院于寒松
張 娜 哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院副院長(zhǎng)
張鐵華 吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)
張宇昊 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)
趙黎明 華東理工大學(xué)科研院院長(zhǎng)
產(chǎn)業(yè)委員：
陳鐵濤 百施（上海）生物科技有限公司總經(jīng)理
叢 欣 恩施德源硒材料工程科技有限公司副總裁
范群艷 廈門(mén)市燕之屋絲濃食品有限公司副總經(jīng)理
方曙光 微康益生菌創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)
顧千輝 三只松鼠股份有限公司零食研究院院長(zhǎng)
黃生權(quán) 仁和全域（上海）大健康研究院有限公司院長(zhǎng)、副總裁
李赫宇 天津益倍生物科技集團(tuán)董事、總經(jīng)理
廖振宇 譜尼測(cè)試科技(天津)有限公司總經(jīng)理
劉繼超 北京三元食品股份有限公司食品安全辦公室主任
馬曉鐘 金字火腿股份有限公司，金華火腿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
潘玉林 山東中科嘉億生物工程有限公司董事長(zhǎng)
任 康 四川丁點(diǎn)兒食品開(kāi)發(fā)股份有限公司董事長(zhǎng)
王 冬 北京一輕食品集團(tuán)有限公司研發(fā)部部長(zhǎng)
肖元濤 東莞思朗食品有限公司總經(jīng)理
尤升波 濟(jì)南康多寶生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理
于華寧 勁仔食品集團(tuán)股份有限公司副總監(jiān)
余君偉 寧夏中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院有限公司常務(wù)副院長(zhǎng)
張麗華 上海來(lái)伊份股份有限公司副總裁
趙三軍 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司質(zhì)量管理部總經(jīng)理
周世偉 樂(lè)斯福管理（上海）有限公司大中華區(qū)首席法規(guī)官
食品科技創(chuàng)新論壇已連續(xù)成功舉辦六屆，采用一個(gè)主論壇+多個(gè)分論壇并行的科學(xué)模式，聚焦行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新熱點(diǎn)，緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。本次論壇為期兩天，由1個(gè)政策法規(guī)與趨勢(shì)創(chuàng)新主論壇與9個(gè)分論壇組成。9個(gè)分論壇分別為益生菌創(chuàng)新、功能食品、食藥同源、乳品飲料、預(yù)制菜營(yíng)養(yǎng)與健康、合成生物學(xué)與食品發(fā)展、特殊食品、食品加工與智能制造與青年論壇。
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