2023年11月16日，泰國(guó)衛(wèi)生部食藥局發(fā)布公告，擬修訂食品中真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)。主要內(nèi)容為制修訂部分食品中黃曲霉毒素等真菌毒素的最大殘留限量，具體內(nèi)容見下表。該修訂意見反饋期截至2023年12月31日。
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真菌毒素 |
食品類別 |
現(xiàn)行最大殘留限量 |
擬修訂最大殘留限量 |
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總黃曲霉毒素 |
干辣椒（包括辣椒粉） |
20μg/kg |
15μg/kg |
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赭曲霉毒素A |
焙烤咖啡豆 |
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10μg/kg |
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速溶咖啡粉 |
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5μg/kg |
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糖苷生物堿 |
新鮮馬鈴薯塊莖 |
/ |
200mg/kg |
更多詳情參見：https://food.fda.moph.go.th/press-release/new-law-4931
地區(qū)：
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