一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年第45周（2023年11月6日—11月12日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為115.29（以2015年為100），比前一周降0.20個(gè)點(diǎn)，同比低10.38個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.65（以2015年為100），比前一周降0.17個(gè)點(diǎn)，同比低12.49個(gè)點(diǎn)。

 

　　1. 雞蛋、豬肉價(jià)格小幅下跌。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤20.46元，環(huán)比跌0.8%，為連續(xù)10周下跌，同比低40.3%；牛肉每公斤71.70元，環(huán)比漲0.1%，同比低7.6%；羊肉每公斤62.98元，環(huán)比跌0.3%，同比低6.3%；白條雞每公斤17.73元，環(huán)比跌0.4%，同比低7.3%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤10.06元，環(huán)比跌1.5%，為連續(xù)7周小幅下跌，同比低19.0%。

 

　　2.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。草魚、鯉魚、花鰱魚和白鰱魚周均價(jià)每公斤分別為15.73元、14.00元、16.95元和9.21元，環(huán)比分別漲1.1%、0.4%、0.1%和0.1%，大黃花魚、大帶魚和鯽魚每公斤分別為43.45元、38.16元和18.59元，環(huán)比分別跌1.5%、0.9%和0.3%。

 

　　3.蔬菜均價(jià)跌幅收窄。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.48元，環(huán)比跌0.4%，跌幅比上周收窄3.3個(gè)百分點(diǎn)，同比高3.0%。分品種看，17種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，10種上漲。其中，生菜和大白菜價(jià)格跌幅較大，環(huán)比分別跌5.3%和5.0%，芹菜、菠菜、大蔥和生姜價(jià)格環(huán)比分別跌4.6%、3.7%、3.7%和3.4%，其余品種價(jià)格跌幅在3%以內(nèi)；大蒜價(jià)格環(huán)比基本持平；黃瓜和西葫蘆價(jià)格環(huán)比分別漲12.1%和6.3%，其余品種價(jià)格漲幅在3%以內(nèi)。

 

　　4.水果均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤6.76元，環(huán)比漲1.3%，同比高1.7%。分品種看，西瓜、鴨梨、巨峰葡萄和菠蘿周均價(jià)環(huán)比分別漲14.4%、1.3%、0.3%和0.1%；香蕉價(jià)格環(huán)比基本持平；富士蘋果周均價(jià)環(huán)比跌0.6%。

 

 

　　1.棕櫚油、小麥、食糖和大豆價(jià)格環(huán)比上漲

 

　　馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸924美元，環(huán)比漲6%，同比低19%；美國(guó)芝加哥商品交易所小麥和大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為213美元和492美元，環(huán)比分別漲3%和1%，同比分別低29%和7%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅26.36美分（每噸581美元），環(huán)比漲2%，同比高45%。

 

　　2. 大米價(jià)格環(huán)比基本持平

 

　　泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為597美元和583美元，環(huán)比均基本持平，同比分別高35%和36%。

 

　　3. 棉花、豆油和玉米價(jià)格環(huán)比小幅下跌

 

　　國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅91.57美分（每噸2019美元），環(huán)比跌4%，同比低15%；美國(guó)芝加哥商品交易所豆油和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為1110美元和173美元，環(huán)比均跌1%，同比均低34%。