檢查時間：2023.11.8 ~ 2023.11.21
檢查方法：農(nóng)產(chǎn)品各包裝場所檢查1次，水產(chǎn)品各生產(chǎn)商檢查1次，加工食品各生產(chǎn)商、各產(chǎn)品名稱檢查1次。
檢查對象及檢查項目如下表所示：
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檢查對象
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檢查項目
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分類
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產(chǎn)品名稱
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農(nóng)產(chǎn)品
（9種）
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白菜、蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、大蔥、辣椒、韭菜、胡蘿卜
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農(nóng)藥（同時多種成分分析510種）、重金屬（鉛、鎘）、總黃曲霉毒素（僅限干辣椒）
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水產(chǎn)品
（3種）
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淡水蝦
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重金屬（鉛、鎘）
獸藥（甲殼類）
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蝦（鹽腌）、毛蝦（鹽腌）
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重金屬（鉛、鎘）
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加工食品
（10種）
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腌制白菜
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大腸桿菌、防腐劑、焦油色素、二氧化硫
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海鮮醬汁、調(diào)味海鮮醬汁
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總氮、防腐劑、大腸菌群、甜蜜素
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辣椒粉
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總黃曲霉毒素、赭曲霉毒素A、金屬性異物、大腸桿菌、霉菌數(shù)
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天日鹽
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不溶物、亞鐵氰化物、鉛、鎘
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天然香辛料
（蒜泥、姜泥）
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菌落總數(shù)（冷凍產(chǎn)品）、大腸桿菌、農(nóng)藥（同時多種成分分析510種）
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泡菜餡
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焦油色素、防腐劑、甜蜜素
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砂糖、糖稀
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鉛、糖精鈉
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地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
