調(diào)研組先后赴峨山縣、紅塔區(qū)、高新區(qū),采取“四不兩直”的方式抽查食品生產(chǎn)企業(yè)、學校(幼兒園)食堂、集中供餐單位、超市等業(yè)態(tài)主體,實地調(diào)研企業(yè)落實主體責任情況,查閱“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬記錄,查看企業(yè)是否配齊食品安全總監(jiān)、食品安全員,落實風險管控情況等。
座談會上,調(diào)研組對玉溪市落實食品安全“兩個責任”工作給予肯定,對調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題,提出整改建議,對縣(市、區(qū))提出的疑問予以解答。要求進一步提高政治站位,按照“一年打基礎(chǔ)、兩年見成效、三年全覆蓋”的目標,扛牢扛實屬地管理責任,壓緊壓實企業(yè)主體責任,對標對表完成各項任務(wù),推進落實“兩個責任”工作走深走實。
來源:玉溪市市場監(jiān)管局
