2023年中秋、國慶“雙節(jié)”將至，為保障公眾飲食安全，讓廣大消費(fèi)者度過安全、舒心的節(jié)日，廣元市市場監(jiān)督管理局在此提示廣大消費(fèi)者：

 

　　消費(fèi)者購買預(yù)包裝月餅時，選擇到資質(zhì)齊全的食品經(jīng)營單位購買，購買時注意查看產(chǎn)品的外包裝是否完整，廠名廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息是否齊全；購買散裝月餅時要查看盛放容器是否清潔，查看月餅外觀、色澤、氣味是否有異常；購買現(xiàn)場制售的月餅，應(yīng)注意查看加工經(jīng)營者是否具備合法生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)，查看制售環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，人員是否采取衛(wèi)生防范措施等。月餅作為中秋佳節(jié)不可或缺的文化象征，應(yīng)以美味、健康為主，反對過度包裝，不要追求過度包裝帶來的“面子”。

 

　　消費(fèi)者外出就餐或者網(wǎng)絡(luò)訂餐時，要注意查看賣家的合法資質(zhì)，要選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好、環(huán)境整潔、評價較好的餐飲服務(wù)單位。在外就餐時，要注意辨別餐飲服務(wù)單位提供的食品是否存在感官性狀異常等情況，做到按需點(diǎn)菜，杜絕餐飲浪費(fèi)，用餐使用公筷公勺。在家烹飪食品時，要做到生熟、葷素分開貯存、加工、處理，防止交叉污染。

 

 

　　消費(fèi)者外出購買食品時應(yīng)選擇正規(guī)途徑購買食品并保存好購物憑證，不在無證無照食品攤點(diǎn)或攤販處選購食品，不購買有異色異味或來歷不明的食品。盡量不網(wǎng)購涼菜、生食類食品、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

 

 

　　消費(fèi)者在購買月餅和其他食物時，請保留好相關(guān)的原始票據(jù)和有關(guān)憑證，網(wǎng)購月餅和其他食物注意保留交易記錄等，如果食物出現(xiàn)質(zhì)量等問題，請及時及時撥打12345、12315熱線投訴舉報(bào)。如發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒癥狀時，應(yīng)及時到醫(yī)院就診，并保存好消費(fèi)票據(jù)、病歷卡、化驗(yàn)報(bào)告單、剩余食物等相關(guān)證據(jù)，并及時投訴舉報(bào)，以便及時得到調(diào)查處理。

 

　　擬       稿：食品經(jīng)營科