綜合洪都拉斯網(wǎng)站“hondudiario.com”、電視臺8臺網(wǎng)站報道，卡普卡斯咖啡生產(chǎn)者合作社由1000名咖啡生產(chǎn)者組成，是首家對華出口咖啡豆的洪都拉斯合作社，它旗下的咖啡豆加工廠已經(jīng)在洪都拉斯國家農(nóng)業(yè)和食品衛(wèi)生安全服務(wù)局（SENASA）完成注冊和認(rèn)證。

 

　　洪都拉斯外交部長愛德華多·恩里克·雷納（Eduardo Enrique Reina）表示，在與中國建交五個月零幾天后，專注于生產(chǎn)精品咖啡豆的卡普卡斯咖啡生產(chǎn)者合作社，向中國發(fā)送了首批裝載咖啡豆的集裝箱，政府為洪都拉斯產(chǎn)品打開了新市場的大門。

 

　　洪都拉斯農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部部長勞拉·埃琳娜·蘇阿索（Laura Elena Suazo）表示，向中國出口咖啡豆，是總統(tǒng)希奧瑪拉·卡斯特羅（Xiomara Castro）與中國建立雙邊關(guān)系的成果，這為洪都拉斯在貿(mào)易領(lǐng)域帶來了巨大機(jī)遇。自今年3月份以來，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部一直在努力打通產(chǎn)品出口通道，為買方和賣方建立聯(lián)系。在今年剩余時間里，希望能夠完成向中國出口約500個集裝箱的咖啡豆的目標(biāo)。

 

　　另一方面，卡普卡斯咖啡生產(chǎn)者合作社經(jīng)理奧馬爾·羅德里格斯（Omar Rodríguez）表示，該合作社專注于生產(chǎn)精品咖啡豆，是采用咖啡產(chǎn)業(yè)溯源體系的先鋒，合作社出產(chǎn)的咖啡豆已經(jīng)獲得“慢食運動”（Slow Food，非營利性生態(tài)美食組織）組織認(rèn)證，咖啡豆出口業(yè)務(wù)遍及美國和歐洲市場，現(xiàn)在已成功進(jìn)軍中國市場。

 

　　據(jù)悉，洪都拉斯是中美洲最大的咖啡豆生產(chǎn)國，其咖啡豆產(chǎn)量在拉丁美洲排名第三，在世界排名第五。目前，歐洲地區(qū)是洪都拉斯咖啡豆的主要出口目的地。