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    Omarsa:蝦類市場亟需推廣營銷,擺脫中國市場過度依賴

    放大字體  縮小字體 時間:2023-09-07 08:19 來源:UCN國際海產(chǎn)資訊微信號 原文:
    核心提示:近日,在荷蘭烏泰克特舉行的Global Shrimp Forum上,厄瓜多爾第二大蝦產(chǎn)品出口商Omarsa總經(jīng)理Sandro Coglitore告訴UCN,中國市場讓厄瓜多爾蝦產(chǎn)業(yè)迅速成長,但從長遠(yuǎn)上看,對中國市場的過度依賴不是一種健康的狀態(tài)。
       近日,在荷蘭烏泰克特舉行的Global Shrimp Forum上,厄瓜多爾第二大蝦產(chǎn)品出口商Omarsa總經(jīng)理Sandro Coglitore告訴UCN,中國市場讓厄瓜多爾蝦產(chǎn)業(yè)迅速成長,但從長遠(yuǎn)上看,對中國市場的過度依賴不是一種健康的狀態(tài)。
     
      “雖然中國市場有利可圖,但也有風(fēng)險。目前厄瓜多爾對中國的普遍依賴并不健康。中國幫助了我們成長,讓厄瓜多爾達(dá)到現(xiàn)在的位置,從長遠(yuǎn)來看,我們必須要靠近更加成熟的零售市場國家。”
     
      Coglitore稱,Omarsa每個月向中國出口500-600條貨柜,即使在封鎖期間,中國依然是最大的市場。厄瓜多爾出口商并不是要放棄中國業(yè)務(wù),而是要盡可能開發(fā)更多其他市場。
     
      Coglitore認(rèn)為,今年全球蝦類市場有必要進(jìn)行推廣活動,眼下養(yǎng)殖場收購價格低迷,讓厄瓜多爾養(yǎng)殖戶普遍虧損,加工廠利潤也受到了侵蝕。
     
      “我們必須讓市場去消化掉更多的蝦。如果現(xiàn)在的價格一直延續(xù)下去,沒有人能夠生存下來。現(xiàn)在是一個非常艱難的時期,我們必須讓提高人均消費量,每人每年多吃幾磅的蝦。大多數(shù)蛋白都進(jìn)行了市場推廣,比如三文魚、雞蛋和肉類,而蝦類遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后,我們的行業(yè)一直很安靜。”
     
      Coglitore說,“美國市場是我們需要第一個去做(推廣),我們也正在推進(jìn),這是一個單一市場,擁有大量的高收入人口,使用一種語言。如果是在歐洲做推廣,你會面臨各種語言環(huán)境、消費模式和特殊情況,推廣工作就會更難。”
     
      “2磅包裝的冷凍蝦是一個主要的推銷產(chǎn)品。人們買回去可以立即食用,我們在Costco商超看到這種搭配了沙拉的制作方法,還有一些小型零售商,正從大型商超模式下開始轉(zhuǎn)變。在英國,當(dāng)你走進(jìn)一家Tesco或Sainsbury's商店,里面基本上有牛、果汁、三明治和蝦,消費者可以當(dāng)成午餐。”Coglitore認(rèn)為,即使一小部分美國人在不同場合(如零食或午餐環(huán)節(jié))多吃蝦,也會對消費產(chǎn)生重大影響。
     
      “下一步,我們將探討如何籌集營銷資金。我們需要一些快速啟動資金來讓推廣活動運作起來,然后我們再制定一個更長的計劃,每個人都要承擔(dān)應(yīng)付的部分。營銷要堅持做下去,不能只做一項活動,我們需要為此努力兩年、三年、甚至四年,才能真正運轉(zhuǎn)起來。”Coglitore說。
    日期:2023-09-07
     
     
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