為切實推動食品安全主體責(zé)任落實落細(xì)，今年以來，玉門市花海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所下大力氣、多措并舉強化轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任。

 

　　行政約談，提升食品安全主體責(zé)任意識?；êｆ?zhèn)市場監(jiān)管所先后召開食品安全主體責(zé)任約談培訓(xùn)會2場次，重點就未落實日管控、周排查、月調(diào)度工作制度的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了行政約談，切實提升其食品安全主體責(zé)任意識。

 

　　突出重點，強化B級企業(yè)監(jiān)管。督促B級企業(yè)明確食品安全總監(jiān)、食品安全員，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機制，建立食品安全風(fēng)險防控的動態(tài)管理機制，按要求、分業(yè)態(tài)制定食品安全風(fēng)險防控清單。

 

　　手把手教，普及使用“隴上食安”APP。日常監(jiān)管中，執(zhí)法人員手把手教學(xué)食品從業(yè)人員下載“隴上食安”APP，在手機上做日管控、周排查、月調(diào)度記錄，督促食品經(jīng)營單位對照日管控、周排查、月調(diào)度要求做好日常生產(chǎn)經(jīng)營管理，落實食品安全各項制度和措施。

 

　　普法宣傳，推動總局60號令落地生根。結(jié)合培訓(xùn)約談會議和日常巡查，執(zhí)法人員持續(xù)開展總局60號令《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的普法宣傳，向食品從業(yè)人員耐心講解如何在日常經(jīng)營中落實食品安全主體責(zé)任。