01 "預(yù)"見團(tuán)餐新未來
近年來團(tuán)餐市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，中國團(tuán)餐市場規(guī)模占餐飲行業(yè)市場規(guī)模的比例越來越重。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示2017-2022年我國團(tuán)餐市場占餐飲市場的比例從25.1%增長到了45.1%。而預(yù)制菜行業(yè)作為團(tuán)餐的重要供應(yīng)商，其市場規(guī)模在2022年也已經(jīng)達(dá)到了5992.2億元，預(yù)計(jì)到2026年將超過萬億元，達(dá)到10083.5億元。
在此，我們誠摯邀請您參加8月25日在廣州廣交會琶洲展館A區(qū)4.1館會議區(qū)舉辦的《2023 FLCEAsia 預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨第二屆亞洲團(tuán)餐與預(yù)制菜創(chuàng)新高峰論壇》。
屆時(shí)中國國際預(yù)制菜與團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立儀式、2023 FLCE Asia亞食杯頒獎典禮亦將在大會上舉行。2023FLCEAsia亞食展也將在廣交會琶洲展館A區(qū)4.1館，2023年8月25-27日與大會同期舉行。
本次大會主題為《“預(yù)”見團(tuán)餐新未來》，旨在連接團(tuán)餐行業(yè)資源，構(gòu)建行業(yè)企業(yè)家平臺，分享行業(yè)資訊，聚焦預(yù)制菜熱點(diǎn)，打造預(yù)制菜賦能團(tuán)餐新名片。
與會嘉賓將包括相關(guān)政府機(jī)構(gòu)的代表、預(yù)制菜與團(tuán)餐企業(yè)代表以及國內(nèi)外預(yù)制菜與團(tuán)餐協(xié)會代表。
02 大會議程
主辦單位：亞洲食材展組委會
會議主題：“預(yù)”見團(tuán)餐新未來
會議時(shí)間：2023年08月25日 10:00-16:30
會議地點(diǎn)：廣州廣交會琶洲展館A區(qū)4.1館會議區(qū)
9:30-10:00 簽到入場
10:00-10:20 開幕，領(lǐng)導(dǎo)致辭
10:20-11:20 專題分享
▲《團(tuán)餐與預(yù)制菜發(fā)展趨勢報(bào)告》
——竇大海
▲《團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展專題》
——李力強(qiáng)
▲《打通預(yù)制菜出口的任督二脈》
——李煌
11:20-12:10 團(tuán)餐專題沙龍論壇
《聚·眾力量，創(chuàng)·新團(tuán)餐》
▲團(tuán)餐小品牌如何通過元宇宙實(shí)現(xiàn)裂變
▲團(tuán)餐檔口效率與產(chǎn)品價(jià)值
▲預(yù)制菜如何運(yùn)用在團(tuán)餐場景
▲預(yù)制菜再團(tuán)餐場景痛點(diǎn)與解決
中午休息
13:30-14:00 簽到入場
14:00-14:30 專題分享
▲《水產(chǎn)預(yù)制菜消費(fèi)需求與創(chuàng)新》
——劉強(qiáng)
▲《好享贛味，預(yù)制未來》
——張春雪
▲《團(tuán)餐場景下的預(yù)制菜角色》
——嘉賓
14:30-15:15 預(yù)制菜專題沙龍論壇
《預(yù)趨勢，致追求，享未來》
▲做好預(yù)制菜產(chǎn)品細(xì)節(jié)
▲預(yù)制菜銷售企業(yè)如何建立貿(mào)易壁壘
▲預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)與銷售建議
▲C端預(yù)制菜需求分析
15:15-15:50 中國國際預(yù)制菜與團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立儀式
▲聯(lián)盟成立儀式
▲聯(lián)盟代表發(fā)言
▲聯(lián)盟單位頒牌儀式
15:50-16:20 2023 FLCE Asia亞食杯 頒獎典禮
?。ㄒ唬?023 FLCE Asia亞食杯——預(yù)制菜菜品獎項(xiàng)
▲2023 FLCE Asia亞食杯“最佳出品預(yù)制菜”
▲2023 FLCE Asia亞食杯“最佳口味預(yù)制菜”
▲2023 FLCE Asia亞食杯“最具性價(jià)比預(yù)制菜”
▲2023 FLCE Asia亞食杯“最好用預(yù)制菜”
▲2023 FLCE Asia亞食杯“最佳預(yù)制菜”
▲2023 FLCE Asia亞食杯“最佳人氣獎”
（二）2023 FLCE Asia亞食杯——企業(yè)獎項(xiàng)
2023 FLCE Asia亞食杯：
▲中國團(tuán)餐行業(yè)服務(wù)創(chuàng)新企業(yè)
▲中國團(tuán)餐行業(yè)品牌先鋒企業(yè)
▲中國團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)企業(yè)
▲中國預(yù)制菜發(fā)展促進(jìn)企業(yè)
▲中國預(yù)制菜生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)
▲重質(zhì)量、守信用消費(fèi)者滿意品牌
▲中國食品安全誠信經(jīng)營示范企業(yè)
16:20-16:30 大會結(jié)束
03 與會嘉賓
【李力強(qiáng)】
中國飯店協(xié)會團(tuán)餐委常務(wù)副理事長
廣東省工商聯(lián)執(zhí)委
廣東團(tuán)餐協(xié)會執(zhí)行會長
【蔣方源】
中膳國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)集團(tuán)副總裁
黑豆團(tuán)餐標(biāo)準(zhǔn)研究院執(zhí)行院長
廣州市有飯有菜信息科技總經(jīng)理
【竇大海】
山東好煮夫食品科技董事長
中國飯店協(xié)會團(tuán)餐專委會專家委員
山東財(cái)經(jīng)大學(xué)教授
【劉強(qiáng)】
廣東省海鱸協(xié)會會長
強(qiáng)勁農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事長
【李煌】
廣州雪印食品 總經(jīng)理
【張春雪】
中國贛菜集團(tuán)董事長
【張貽團(tuán)】
國際榕金控股公司董事長
廣東山姆冷鏈?zhǔn)称酚邢薰究偛?/div>
【盧錦泉】
中國烹飪大師
國家級評委、中華廚皇
廣州烹飪協(xié)會常務(wù)副會長
【鄭志強(qiáng)】
世界點(diǎn)心王子
廣州烹飪協(xié)會點(diǎn)心會會長
香港國際美食促進(jìn)會白金點(diǎn)心會會長
更多大咖，精彩呈現(xiàn),以及，您的出席
網(wǎng) 址：www.flce-asia.com
日期：2023-08-22
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