北京市順義區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動，加大對連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城、學校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現(xiàn)將近期結(jié)果公示如下：
01
北京嘉晟源商貿(mào)有限公司（招牌名稱：山西面館）
存在未保持食品加工操作場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
02
北京市順義牛山霞安酒家（招牌名稱：霞安酒家）
存在未保持食品加工操作場所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
03
北京眾福源餐飲服務有限公司（招牌名稱：鐵鍋燉）
存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
04
北京萬花筒餐飲管理有限公司（招牌名稱：巷子里烤肉）
存在未建立并遵守進貨查驗記錄制度的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
05
北京邵氏三合餐飲管理有限責任公司（招牌名稱：東方宮中國蘭州拉面）
存在未防止待加工食品和直接入口食品、原料和成品交叉感染的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。
同時依據(jù)《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺的線上經(jīng)營活動。
06
北京丑仔餐飲管理有限公司（招牌名稱：丑仔）
存在日常監(jiān)督檢查結(jié)果為不符合，有發(fā)生食品安全事故潛在風險的問題。違反了《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》第二十四條的規(guī)定，依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》第三十條的規(guī)定，責令改正，給予警告。
供稿：餐飲服務科
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