近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所家禽營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團(tuán)隊研究揭示了脂多糖（LPS）誘導(dǎo)的子宮炎癥引起蛋殼超微結(jié)構(gòu)變化、力學(xué)性能下降的機制，并通過子宮功能、結(jié)構(gòu)特征和蛋殼質(zhì)量等指標(biāo)證實，通過飼糧補充精油（EO）對老齡蛋雞子宮炎癥具有調(diào)節(jié)作用，為進(jìn)一步提高蛋雞產(chǎn)蛋后期蛋殼質(zhì)量提供了理論依據(jù)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《動物營養(yǎng)學(xué)（Animal Nutrition）》上。
產(chǎn)蛋后期蛋殼破損率上升，影響蛋雞延養(yǎng)，降低經(jīng)濟(jì)效益。子宮炎癥和功能障礙是產(chǎn)蛋后期蛋殼破損的主要原因之一。精油具有抗微生物、抗炎等作用，可有效緩解子宮炎癥、提高蛋殼質(zhì)量，但是否可以通過改善蛋雞子宮炎癥狀態(tài)來恢復(fù)蛋殼的生物礦化功能仍不清楚。
研究結(jié)果表明，子宮炎癥影響基質(zhì)蛋白和鈣轉(zhuǎn)運相關(guān)蛋白的合成，并通過調(diào)節(jié)鈣沉積和超微結(jié)構(gòu)的形成而影響蛋殼力學(xué)特性。精油能減輕子宮炎癥，顯著改善蛋殼力學(xué)性能和超微結(jié)構(gòu)，推薦劑量100 毫克/千克。
該研究得到國家自然科學(xué)基金、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程等項目的支持。
原文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.aninu.2023.03.004
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