從三月份數(shù)據(jù)來(lái)看，美國(guó)蝦類進(jìn)口量額分別同比下降23%、33%，平均價(jià)格同比下跌13%至$8.24/kg，不過(guò)進(jìn)口單價(jià)環(huán)比上漲1.85%（來(lái)源：NOAA）。

 

　　美國(guó)食品價(jià)格門戶網(wǎng)站Urner Barry分析師Angel Rubio告訴UCN：“美國(guó)進(jìn)口蝦產(chǎn)業(yè)還在正?；^(guò)程中，我不能確定價(jià)格是否在底部，這僅僅是一個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)。鑒于2022年進(jìn)口數(shù)據(jù)的‘失控’，價(jià)格可能在今年的某個(gè)時(shí)候觸底。接下來(lái)，價(jià)格上漲的過(guò)程也可能是溫和的，這個(gè)趨勢(shì)也會(huì)逐漸進(jìn)入2024年。但對(duì)于那些借貸成本高的生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，今年仍然是艱難的。同樣的，進(jìn)口商和經(jīng)銷商也要面對(duì)低利潤(rùn)的局面。”

 

　　Rubio認(rèn)為，全球產(chǎn)量（特別是厄瓜多爾）不斷增長(zhǎng)依然是影響價(jià)格上漲的主因，只有通過(guò)一些外部事件，如疾病、或轟動(dòng)一時(shí)的營(yíng)銷活動(dòng)，才能夠刺激價(jià)格快速上漲。

 

　　全球海產(chǎn)品貿(mào)易公司泰加集團(tuán)（Siam Canadian）總經(jīng)理Jim Gulkin指出，美國(guó)的蝦產(chǎn)品庫(kù)存正在迅速消化。

 

　　“我們聽(tīng)說(shuō)，美國(guó)的冷庫(kù)已不是滿載狀態(tài)，許多冷庫(kù)開(kāi)始積極尋找新客戶。我們已經(jīng)接近一個(gè)新的時(shí)間點(diǎn)，美國(guó)進(jìn)口商、零售商和批發(fā)商必須要考慮補(bǔ)充庫(kù)存了。雖然我們看到原產(chǎn)地的價(jià)格還有一些起伏，但大多數(shù)定價(jià)基于或低于養(yǎng)成成本，一旦終端市場(chǎng)需求上來(lái)，在一定程度上會(huì)刺激價(jià)格上漲。所以我認(rèn)為，目前到了疲市的最后階段，無(wú)論出于何種意向和目的，我們的價(jià)格都已經(jīng)觸底了。”Gulkin說(shuō)。

 

　　不僅如此，美國(guó)Sea Lion International副總裁Donelson Berger也認(rèn)為蝦價(jià)已經(jīng)觸底。

 

　　“蝦價(jià)的確已經(jīng)觸底了，市場(chǎng)處在一個(gè)貿(mào)易的低點(diǎn)，仍有一些賣家持有2022年的庫(kù)存，在以折扣價(jià)出售。在成本和售價(jià)回歸正常之前，我們還有很長(zhǎng)的路要走，2022年大量庫(kù)存吸收了市場(chǎng)復(fù)蘇的新鮮空氣。”Berger說(shuō)。

 

　　BMR Seafood Group美國(guó)蝦類銷售總監(jiān)Alfred Nasti預(yù)計(jì)，8月份蝦類市場(chǎng)將出現(xiàn)真正的轉(zhuǎn)機(jī)。目前，美國(guó)仍然普遍受到經(jīng)濟(jì)萎靡的壓力，從銀行業(yè)到燃油，從勞動(dòng)力到消費(fèi)信心，經(jīng)濟(jì)的各個(gè)方面都受到壓迫。“所以，我認(rèn)為，總的來(lái)說(shuō)8月份才是進(jìn)口企業(yè)開(kāi)始找回活力的時(shí)候。”