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    專家視點(diǎn)丨設(shè)施栽培大櫻桃質(zhì)量全面提升 櫻桃市場動(dòng)態(tài)評(píng)析 第55期

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-05-14 08:39 來源:中國果品流通協(xié)會(huì)微信號(hào) 原文:
    核心提示:2023年5月9-10日,第七屆中國櫻商大會(huì)在山東省海陽市隆重召開,期間櫻桃專家、采購商、經(jīng)銷商、種植者及櫻桃產(chǎn)業(yè)的服務(wù)商等逾400人歡聚一堂,研判櫻桃產(chǎn)業(yè)形勢,交流新科技,互通有無,還舉辦了全國優(yōu)質(zhì)大櫻桃質(zhì)量評(píng)選活動(dòng)。
      2023年5月9-10日,第七屆中國櫻商大會(huì)在山東省海陽市隆重召開,期間櫻桃專家、采購商、經(jīng)銷商、種植者及櫻桃產(chǎn)業(yè)的服務(wù)商等逾400人歡聚一堂,研判櫻桃產(chǎn)業(yè)形勢,交流新科技,互通有無,還舉辦了全國優(yōu)質(zhì)大櫻桃質(zhì)量評(píng)選活動(dòng)。根據(jù)《GB/T26906-2011櫻桃質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,評(píng)選內(nèi)容分單果重、可溶性固形物、外觀、口感四項(xiàng)指標(biāo)。單果重和可溶性固性物由專業(yè)人員現(xiàn)場測量,外觀和口感由20名櫻桃專家現(xiàn)場評(píng)分,四項(xiàng)指標(biāo)總分100分,為了鼓勵(lì)生態(tài)種植,引導(dǎo)不使用生長素,給單果重和可溶性固形物檢測制定了合理區(qū)間,超過20的均按20計(jì)分。在近百份送選樣品中,共評(píng)選出大櫻桃特等獎(jiǎng)十名,90分以上,一等獎(jiǎng)47名,80分以上。本次送選的都是設(shè)施栽培大櫻桃,從各項(xiàng)具體評(píng)選指標(biāo)來看,設(shè)施大櫻桃產(chǎn)品質(zhì)量全面提升。
     
      一、單果重越來越能滿足市場消費(fèi)者的需求。經(jīng)對(duì)近百份參賽樣品測量,平均單果重達(dá)到17.5克確實(shí)個(gè)大。
     
      二、近百份參賽樣品可溶性固形物測量平均達(dá)到了15.7%,迎合了中國人喜歡甜的特點(diǎn),確實(shí)夠甜。
     
      三、外觀外形也很漂亮,果形好,色澤好,亮度好。紅色櫻桃顏色深,大部分達(dá)到了深紅、紫黑色,黃色櫻桃紅黃相間,特色鮮明,確實(shí)有顏值,夠靚。
     
      四、口感更是得到專家評(píng)委的好評(píng),甜度好,風(fēng)味足,不輸車?yán)遄?,比車?yán)遄痈迈r,確實(shí)美味。生產(chǎn)出個(gè)大、夠甜、色靚、味美的大櫻桃,能滿足消費(fèi)者的需求,與近年來廣大櫻桃種植者轉(zhuǎn)變觀念,采用新品種、新科技分不開的。
     
      中國櫻商大會(huì)從召開以來一直倡導(dǎo)生態(tài)種植,這個(gè)理念已為各屆櫻商大會(huì)會(huì)員接受、推廣并用于指導(dǎo)生產(chǎn)。開展生態(tài)種植,發(fā)展新品種,配套好新科技、新服務(wù),無論是設(shè)施大櫻桃還是露地大櫻桃,質(zhì)量全面提升,水到渠成。
     
      作者:蔣澤剛 楊杰
    日期:2023-05-14
     
     地區(qū): 山東 中國
     行業(yè): 果蔬
     標(biāo)簽: 中國 服務(wù) 采購 櫻桃 大櫻桃
     科普: 中國 服務(wù) 采購 櫻桃 大櫻桃
     
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