據(jù)了解，有12個(gè)州報(bào)告了至少13例沙門氏菌感染病例，目前還沒有死亡病例的報(bào)告。真實(shí)的患病人數(shù)可能遠(yuǎn)高于報(bào)告的數(shù)字，因?yàn)樵S多人在沒有醫(yī)療護(hù)理的情況下康復(fù)并且沒有進(jìn)行沙門氏菌檢測(cè)。對(duì)感染者的調(diào)查以及實(shí)驗(yàn)室證據(jù)表明，被沙門氏菌污染的面粉是此次疫情暴發(fā)的致病原因。由于檢測(cè)、確認(rèn)和向聯(lián)邦官員報(bào)告需要時(shí)間，可能會(huì)有更多的病人被發(fā)現(xiàn)。

 

　　據(jù)報(bào)道，在接受采訪的8個(gè)人中，有7人表示吃過生面團(tuán)或面糊。此外，衛(wèi)生官員稱，F(xiàn)DA在通用磨坊食品公司密蘇里州工廠收集到的面粉中發(fā)現(xiàn)了相關(guān)菌株。

 

　　4月28日，該公司宣布召回其生產(chǎn)的幾種規(guī)格的面粉產(chǎn)品，包括2磅、5磅和10磅袋裝通用白面粉和未漂白通用面粉，保質(zhì)期到2024年3月27日和28日。

 

　　感染沙門氏菌的人通常在感染后12至36小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)癥狀，但也可能在6至72小時(shí)內(nèi)。最常見的癥狀是腹瀉，有時(shí)可能會(huì)帶血。其他癥狀可能包括發(fā)燒、頭痛和腹部絞痛。 該病通常持續(xù)4至7天，腹瀉有時(shí)可能嚴(yán)重到需要住院。老年人、嬰兒以及免疫系統(tǒng)受損的人可能出現(xiàn)重癥甚至死亡。