由于南半球蘋果和梨的幾個主要生產(chǎn)國遭遇惡劣天氣，世界蘋果和梨協(xié)會（WAPA）發(fā)布了最新的南半球蘋果和梨產(chǎn)量預測，下調(diào)了之前在德國柏林果蔬展期間發(fā)布的數(shù)據(jù)。根據(jù)阿根廷、澳大利亞、巴西、智利、新西蘭和南非的最新產(chǎn)量預測，南半球2023年蘋果總產(chǎn)量預計僅比去年增加2.38%至約497.5萬噸，而先前的預測是本季總產(chǎn)量將增長6%；梨的總產(chǎn)量預計下降1.25%至約132萬噸，而先前的預測為增長1%。
新西蘭受到颶風加布里埃爾（Cyclone Gabrielle ）影響，霍克斯灣的果園受損嚴重，較原先預測的產(chǎn)量損失了五分之一；南非蘋果和梨的主產(chǎn)區(qū)遭遇冰雹侵襲，產(chǎn)量和果實品質(zhì)均受到影響；澳大利亞部分種植者不得不應對洪水和冰雹造成的影響。
就蘋果生產(chǎn)而言，新西蘭的產(chǎn)量預計減少至457,675噸，比先前的預測下調(diào)77,902噸，相比2022年下降9%；澳大利亞的產(chǎn)量預計比2022年減少8%，至29萬噸；南非目前的產(chǎn)量預測為1,142,880噸，比先前的預測下調(diào)77,276噸，比2022年下降5%。南美洲的主要生產(chǎn)國產(chǎn)量總體呈上升趨勢，智利仍是南半球最大的蘋果生產(chǎn)國，產(chǎn)量預計為1,409,633噸，與2022年持平；巴西的產(chǎn)量預計為115萬噸，同比增長12%；阿根廷的產(chǎn)量將達到52.5萬噸，比2022年增長24%。
WAPA表示，南半球蘋果出口預計將比2022年下降3%至1,556,668噸。智利仍是最大的蘋果出口國，預計出口60.4萬噸；其次是南非，預計出口50.9158萬噸，其出口預計將減少10%。新西蘭和澳大利亞的出口預計也將分別減少15%和1%，至286,823噸和2,687噸。另一方面，巴西和阿根廷的出口預計將從2022年的低位復蘇，分別增至7萬噸和8.4萬噸。
Gala果的產(chǎn)量將為約184萬噸，仍是迄今為止最受歡迎的蘋果品種，預計其產(chǎn)量將比上一季增長4%。
南半球梨的產(chǎn)量與蘋果相似，預計總產(chǎn)量也將略微下滑至1,319,601噸。其中南非的產(chǎn)量預計將下降6%，至477,419噸，比最初預測減少28,726噸；新西蘭的產(chǎn)量將下降19%，至8,120噸；澳大利亞的產(chǎn)量預計下降16%，至72,016噸。阿根廷仍是南半球最大的梨生產(chǎn)國，產(chǎn)量預計增加4%，達到59.2萬噸；智利的產(chǎn)量預計增長2%，達到17萬噸。
南半球梨的出口預計將穩(wěn)定在670,054噸，其中阿根廷出口增長12%，南非出口下降13%。
大頭梨（Packham ' s Triumph）仍然是種植最廣泛的品種，產(chǎn)量預計達481,049噸，與2022年持平，第二受歡迎的品種是Williams ' s Bon Chrétien，產(chǎn)量預計為332,447噸。
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